В 1771 году река Самбек была спорной из-за рыбной ловли между войском Донским и комендантом Таганрогской крепости, что привело к запрещению правительством рыбной ловли обеим сторонам[4].
В источниках, датируемых концом 19-го, началом 20-го века. Встречается написание реки Самбек, через «Н» — «Санбекъ» («Альбомъ видовъ Курско-Харьковско-Азовской желіьзной дороги», фото «Мост через р. Санбекъ близь Вареновки».
Сделав ещё пять вёрст на северо-северо-запад мы достигли речки Самбека, переехали через её сухое ложе и, сделав вдоль неё ещё две версты к северу, остановились. На дне её были только лужи воды, питаемой ключами. Но ближе к устью, от поднимающейся в её русло морской воды, она становится глубока, и потому со стороны Таганрога устроен паром для перевоза тех, которые не хотят делать того крюка, что мы сегодня сделали. Самбек берёт начало в трёх верховых балках, находящихся в пятнадцати верстах отсюда на север-северо-восток, а устье его в десяти верстах на юго-юго-запад. Ложбина, по которой течёт Самбек, представляет очень отлогую, а потому и широкую долину. В ней скошено Таганрогскими жителями много сена, которое и сложено здесь стогами. Сено хорошего качества, потому что здесь растёт много английского плевела (lolium perenue). Внизу много также лакричника (glucirrhiza) и камышу. Есть и кусты терновника, и бересклета (evonymis latifolius), но никаких других лесных пород. Балки, которые я видел проездом вчера и сегодня, с своими покатыми сторонами и плодородною почвою, представляют отличные места для хлебопашества, возделывания винограда и для сенокоса. Семенные породы деревьев, как-то: дуб, берест и граб могли бы здесь расти отлично, и потому чувствуемый здесь недостаток в лесе при рациональном хозяйстве, легко можно было бы устранить. Во многих местах есть ключевая вода, а хорошую колодезную можно найти везде[5].
Самбек имеет довольно широкую долину, может называться рекой только в низовьях. Притоки-составляющие же, в верхнем течении представляют собой суходольные балки. Питается Самбек ключами, выходящими из верхне-третичныхизвестняков. Нижняя часть реки находится в подпоре от уровня моря, и при сгонных ветрах уровень воды в реке падает. Зимой замерзает.
↑Ресурсы поверхностных вод СССР: Гидрологическая изученность. Т. 6. Украина и Молдавия. Вып. 3. Бассейн Северского Донца и реки Приазовья / под ред. М. С. Каганера. — Л.: Гидрометеоиздат, 1967. — 492 с.
↑ 12Данные получены при помощи картографического сервиса Google Maps.
↑«География Ростовской области» — учебное пособие для учащихся 7-8-х классов восьмилетней и средней школы / Б. А. Нагорный, Ростов-на-Дону, Ростовское книжное издательство, 1985 год
