Пивоваренный завод имени Степана Разина

Пивоваренный завод им. Степана Разина
Изображение логотипа
Тип Публичная компания
Основание 1795
Упразднена 2013
Основатели Ной Казалет
Расположение  Россия Санкт-Петербург
Отрасль Пивоварение
Материнская компания «Heineken»

Пивоваренный завод имени Степана Разина — бывшее пивоваренное предприятие в Санкт-Петербурге. Основан в 1790-х годах.

История

Основателем завода близ Старо-Калинкина моста (от названия существовавшей ещё до основания Петербурга финской деревни Кальюла, по-русски — Каллина)[1] над рекой Фонтанкой был английский подданный Ной Казалет.

В 1848 году его сын, владелец пивзавода Пётр Ноич Казалет, объединил капиталы с Фёдором Кроном (владельцем пивоваренного завода на Калашниковской набережной)[1], и предприятие стало работать под фирмой «Казалет, Крон и Ko». Общее название пивзавода стало Калинкинский пивоваренный завод(от названия существовавшей ещё до основания Петербурга финской деревни Кальюла, по-русски — Каллина)[2].

В 1862 году было учреждено Калинкинское пивоваренное и медоваренное товарищество. К 1914 году Калинкинский пивоваренный завод стал крупнейшим в Российской империи и производил до 5,5 млн вёдер пива в год.

С 1922 года завод стал именоваться «завод им. Стеньки Разина» и был взят в аренду Петроградским единым потребительским обществом (ПЕПО)[3].

С 1971 по 1986 завод входил в состав Ленинградского производственного объединения пивоваренной и безалкогольной промышленности имени Степана Разина как головное предприятие. Кроме него в состав объединения вошли ленинградские пивзаводы «Красная Бавария» и «Вена», а также Выборгский, Петрозаводский, Сортавальский пивзаводы, завод минеральной воды «Полюстрово», Гатчинское производство безалкогольных напитков, Гостинопольское соко-экстрактное производство, углекислотное производство и др.

В 1986 году был образован Ленинградский комбинат пивоваренной и безалкогольной промышленности. В 1993 году комбинат акционировался.

В 2005 году предприятие вошло в ГК Heineken в России[4].

В конце 2007 года ООО «Комбинат им. Степана Разина» изменил своё название на «Пивоваренный завод им. Степана Разина» и вошёл в качестве филиала в ООО «Объединённые Пивоварни Хейнекен».

С сентября 2009 года завод им. Степана Разина перестал варить пиво и начал работать в качестве дистрибуционного центра группы Heineken, а пиво «Степан Разин», «Петровское», «Адмиралтейское» и «Специальное» стала варить петербургская «Пивоварня Хайнекен»[5].

8 апреля 2013 года Heineken продал площадку пивоваренного завода им. Степана Разина в Санкт-Петербурге[6].

В настоящее время — Технопарк «Степан Разин»[7].

Продукция

Бренды, выпускаемые на заводе после вхождения в ГК Heineken: «Три Медведя», «Охота», «ПИТ» (все — бренды федерального уровня), «Степан Разин Петровское», «Степан Разин Адмиралтейское», «Степан Разин Специальное», «Калинкинъ» (все — бренды регионального уровня).

Завод до 2009 года также производил квас «Степан Тимофеевич».

Пиво выпускалось в стеклянных бутылках, бутылках ПЭТ от 1,5 л до 2,5 л, алюминиевых банках.

Спонсорство

С 2001 по 2005 года — генеральный спонсор мужского гандбольного клуба «Нева — Спартак»[8].

Примечания

  1. 1 2 Выскочков Л. В. На стрежне российского пивоварения // Первый в России. История пивоваренного завода им. С. Разина. СПб, 1997
  2. Первый в России. История пивоваренного завода им. С. Разина. СПб, 1997
  3. Свешников К. В. Пивоварение в Советском Союзе. Эпоха ВСНХ. М., 2012
  4. Петербургский пивовар Гия Гвичия спас завод «Степан Разин», продав его Heineken. Дата обращения: 4 июня 2009. Архивировано 8 ноября 2011 года.
  5. Елена Домброва. Судьба «Разина» // Ведомости. — 14.09.2009. — 172 (2442).
  6. Компания Heineken продала петербургский "Пивоваренный завод им. Степана Разина". Дата обращения: 18 июля 2016. Архивировано 9 августа 2016 года.
  7. Сайт технопарка. Дата обращения: 27 мая 2018. Архивировано 30 мая 2018 года.
  8. В суперлиге появится "Степан Разин". Дата обращения: 14 января 2021. Архивировано 5 февраля 2021 года.

Литература

  • Первый в России: История пивоваренного завода имени Степана Разина / М. С. Штиглиц, И. А. Степанкин, Л. В. Выскочков, Г. М. Гвичия; Под общ. ред. Г. М. Гвичии. — СПб.: Белое и черное, 1997. — 160 с.

Ссылки