Оранжевый GGN

Оранжевый GGN
Изображение химической структуры
Общие
Систематическое
наименование
альфа-​нафтол оранжевый, E111
Хим. формула C16H10N2Na2O7S2
Физические свойства
Молярная масса 452,369 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS 523-44-4
PubChem
Рег. номер EINECS 219-073-7
SMILES
InChI
Кодекс Алиментариус E111
ChemSpider
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Оранжевый GGN (англ. Orange GGN), также известен как альфа-нафтол оранжевый (англ.  alpha-naphthol orange), является пищевым красителем, зарегистрированным в качестве пищевой добавки E111.

Спектр поглощения Оранжевого GGN и Жёлтый «солнечный закат» практически идентичен в видимом и ультрафиолетовом диапазоне, но отличается в инфракрасном.

Синтез

Оранжевый GGN можно получить в щёлочном растворе путём диазотирования 3-аминобензолсульфокислоты и последующего сочетания с 2-нафтол-6-сульфокислотой (эйконогеном)[1].

Токсичность

1 января 1978 года Оранжевый GNN был исключён из регламента Европейского союза по пищевым красителям директивой 76/399/EC из-за установленной токсичности, как показали проведённые токсикологические исследования[2][3]. С тех пор этот краситель запрещён к применению в США, Европе и Российской Федерации. Несмотря на это, Оранжевый GGN используется в косметике в очень низких концентрациях и обозначен как IC 15980[4].

Примечания

  1. Шаблон:Literatur
  2. DIRECTIVE 76/399/CEE (фр.). Дата обращения: 9 октября 2022. Архивировано 9 октября 2022 года.
  3. Richtlinie 76/399/EWG des Rates vom 6. April 1976 zur fünften Änderung der Richtlinie des Rates vom 23. Oktober 1962 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten für färbende Stoffe, die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen (нем.) (26 апреля 1976). Дата обращения: 9 октября 2022.
  4. CosIng - Cosmetics - GROWTH - European Commission. ec.europa.eu. Дата обращения: 9 октября 2022. Архивировано 9 октября 2022 года.