Московская (водка)

Водка
Московская особая
Страна происхождения	Российская империя
Год основания	1894
Крепость	40%
Тип	Водка
Сайт	moskovskaya.vodka (рус.)​ (англ.)​ (фр.)​ (итал.)​ (порт.)​ (исп.)
Медиафайлы на Викискладе

Моско́вская осо́бая во́дка или просто Московская водка (англ. Muscovite special vodka) является российской маркой русской водки, представленной в 1894 году Российской государственной водочной монополией. Её производство было остановлено (наряду с другими крепкими спиртными напитками) с введением запрета в России после начала Первой мировой войны. Торговая марка была восстановлена в Советском Союзе в 1925 году[1].

В 1936 году группой специалистов ВНИИПБТ (Вихман Ф. З., Трусова С. А. и Рупневская М. Л.) была разработана новая, подкорректированная рецептура водки «Московская особая», с включением в рецептурный состав, помимо воды и спирта, бикарбоната натрия — 0,5-0,7 кг и кислоты уксусной — 0,4 кг на 1000 дал продукта[2]. Это единственный сорт советской водки, производимой из зернового спирта (за исключением экспортной продукции).

На протяжении всей своей истории бутылка Московской характеризуется зелёным цветом этикетки[3].

Товарный знак «Московская» принадлежит федеральному казённому предприятию (ФКП) «Союзплодоимпорт» и, подобно некоторым другим советским водочным брендам, стал вызывать юридические разногласия[4]. В частности, его оспаривает компания SPI Group[5].

В начале 2019 года ФКП «Союзплодоимпорт» вывело на российский рынок водку «Московская» в новом дизайне[6].

Награды

«Московская особая» водка за многолетнюю историю своего существования успела принять участие в многочисленных конкурсах, показательных дегустациях и выставках и получала различные награды[7]:

1954 г. — золотая медаль на международной выставке в Берне;

1958 г. — золотая медаль на международной выставке в Брюсселе;

1969 г. — золотая медаль на международной выставке в Пардубицах;

1977 г. — Гран-При на международной выставке в Загребе;

2008 г. — серебряная медаль на международном дегустационном конкурсе «Лучшая Водка года/Best vodka of the year»;

2014 г. — Международный, профессиональный, дегустационный конкурс продуктов питания и напитков «Продукт года — 2014» в рамках выставки Worldfood Moscow — Гран-При;

2015 г. — Международная выставка продовольственных товаров и сырья для их производства «Продэкспо — 2015» — Гран-При Международного конкурса «Лучший продукт 2015».

См. также

• Столичная

Примечания

1. Nicholas Ermochkine, Peter Iglikowski (2003) «40 Degrees East: An Anatomy of Vodka», ISBN 1-59033-594-5, p.123
2. Федеральное казённое предприятие “Союзплодоимпорт”. История брендов. История водок.  (неопр.) www.spimport.ru. Дата обращения: 2 июня 2017. Архивировано 27 августа 2017 года.
3. История водочной этикетки  (неопр.). Дата обращения: 9 декабря 2008. Архивировано из оригинала 27 июля 2011 года.
4. Stolichnaya ban spreads to Germany (англ.). foodanddrinkeurope.com (22 октября 2002). Дата обращения: 14 мая 2006. Архивировано 14 мая 2006 года.
5. «Moskovskaya of the SPI Group»  (неопр.). Дата обращения: 9 декабря 2008. Архивировано из оригинала 15 сентября 2008 года.
6. Водка "Московская" выходит на российский рынок в новом дизайне  (рус.). Advertology.Ru - все о рекламе, маркетинге и PR. Дата обращения: 31 января 2019. Архивировано 1 февраля 2019 года.
7. Федеральное казённое предприятие “Союзплодоимпорт”. Алкогольная продукция. Водка «МОСКОВСКАЯ ОСОБАЯ».  (неопр.) www.spimport.ru. Дата обращения: 12 марта 2018. Архивировано 12 марта 2018 года.