Московская белая (порода уток)

Московская белая — одна из мясных пород уток.[1][2]

История выведения

Порода выведена в 1940—1950 годах в совхозе «Птичное» путем скрещивания хаки-кембелл с пекинскими утками.[1][2]

Описание

Имеет большую, длинную голову, длинный бело-розовый клюв, темно-голубые глаза. Шея длинная, но средней толщины, грудь широкая. Спина длинная и широкая, туловище при этом тоже широкое и длинное, ноги короткие оранжевого оттенка.[2][1]

Хвост короткий.[2]

Продуктивность

Масса селезней более 4 кг, уток от 3 до 3,5 кг. Яйценоскость 100—150 яиц за год. Масса яйца 85-90 граммов. Яйценоскость не снижается в течение нескольких лет.[1]

Мясо этих уток очень нежное и вкусное. Утята взрослеют и набирают вес на протяжении 50 недель (ок. 1 года).[1] Тушки упитанные и белого цвета.[2]

Порода хорошо подходит и для промышленного откорма, и для личного приусадебного хозяйства.[1]

Примечания

1. Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров. Архивировано 14 апреля 2021 года.
2. Ваш домашний помощник. Лучшая книга фермера. Прибыльное животноводство. Архивировано 14 апреля 2021 года.