Конституция животных

Конститу́ция живо́тных (лат. constitutio animalium, от constitutio, «строение», «организация», и animal, «животное»^[1]) — совокупность наиболее важных и относительно устойчивых морфологических и физиологических особенностей сельскохозяйственных особей^[2], «общее строение индивида животного»^[3]. Конституция складывается на основе наследственных факторов, но в значительной степени зависит и от условий среды обитания животного^[2]^[3]. В зоотехнической практике изучение конституции животных имеет важное практическое значение^[3].

Термин обычно используется только по отношению к млекопитающим^[3].

Конституциональные особенности

С древности основным конституциональным признаком организма считалась его способность сопротивляться неблагоприятным условиям внешней среды: животные, которые были мало подвержены болезням (слабо к ним предрасположены), считались животными с крепкой конституцией, подверженные же болезням считались животными со слабой конституцией^[2], в связи с этим по отношению к видовому иммунитету — варианту резистентности организма, генетически обусловленному особенностями обмена веществ данного биологического вида, — используют термин конституционный иммунитет^[4]. К совокупности относительно устойчивых свойств животного, определяющих его конституцию, относят также способность организма реагировать на повторное воздействие факторов внешней среды (реактивность организма)^[1].

Согласно современным представлениям, для определения конституции животного следует учитывать как морфологические, так и физиологические его особенности^[2]^[3], при этом их следует рассматривать в первую очередь с точки зрения определённого направления продуктивности^[2]. Внешне конституция животных проявляется как определённая форма телосложения^[3].

Схемы типов конституций животных

Для типов конституций животных разработано несколько схем (систем классификации). Одни из них построены на морфологических принципах, другие — на особенностях обмена веществ у животных, третьи — на типах нервной деятельности и пр.^[3]

В практических целях обычно используют схемы Кулешова и Богданова, поскольку они не требуют сложного оборудования и позволяют установить тип конституции посредством общего осмотра животного и прощупывания отдельных частей его тела^[2].

Схема Кулешова

В России обычно используют схему (классификацию) Павла Николаевича Кулешова^[3] (1854—1936), одного из основоположников российской зоотехнии. Он был первым в России, кто разработал классификацию (схему) типов конституции сельскохозяйственных животных и методы оценки конституции^[5].

В схеме Кулешова выделяют четыре основных типа конституции^[2]:

грубая конституция — кожа толстая, костяк массивный и грубый, мускулатура объёмистая, почти без жировых прослоек^[2]; к животным грубого конституционального типа относится, в частности, бо́льшая часть рабочего скота и грубошёрстных овец; такие животные медленно откармливаются, для них свойственна высокая выносливость^[3];
нежная конституция — кожа тонкая, костяк тонкий, голова относительно небольшая, конечности и хвост также относительно тонкие, волос нежный^[2]; к животным нежного конституционального типа относятся, в частности, лошади верховых пород (скаковые и рысистые)^[2], часть молочного скота, тонкорунные овцы; для таких животных свойственны повышенный обмен веществ и лёгкая возбудимость^[3];

плотная конституция — костяк крепкий, кожа плотная^[3], соединительная ткань развита слабо, жир в ней почти отсутствует; мускулатура, молочные железы, пищеварительные органы развиты хорошо; по сравнению с животными, обладающими другим типом конституции, кровеносная и лёгочная системы функционируют лучше; к животным плотного конституционального типа могут относиться, в частности, животные молочного^[2] и мясо-молочного направления продуктивности, мясо-шёрстные овцы, упряжные лошади^[3]; данный тип животных является наиболее продуктивным^[2];
рыхлая конституция — сильно развиты подкожная, соединительная и жировая ткани^[2]; мускулатура также хорошо развита^[3], она объёмистая, с большим содержанием жира^[2]; к животным рыхлого конституционального типа относятся, в частности, животные мясных пород скота, а также сальные свинья и лошади-тяжеловозы; такие животные хорошо откармливаются, для них свойственен спокойный нрав; для таких животных характерен пониженный обмен веществ^[3]; в связи с отложением жира на внутренних органах у животных рыхлого типа наблюдается недоразвитие органов пищеварения — по этой причине такие животные требуют особых кормов: малообъёмных и концентрированных^[2].

Свойства грубой конституции в этой схеме большей частью противоположны свойствам нежной конституции — и, аналогично, свойства плотной конституции большей частью противоположны свойствам рыхлой конституции^[2]. В чистом виде конституциональные типы встречаются редко, в большинстве случаев для животных характерны промежуточные типы, сочетающие в себе отдельные черты основных: нежно-плотный, нежно-рыхлый, грубо-плотный и грубо-рыхлый^[3].

Позже российский учёный-животновод Михаил Фёдорович Иванов (1871—1935) дополнил эту схему ещё одним типом конституции — крепким: близким к плотному, но отличающимся него тем, что животные имеют повышенную жизнеспособность; именно такой тип для многих пород является желательным при организация племенной работы с сельскохозяйственными особями^[3].

При бонитировке (оценке племенных качеств животных) определение показателей конституции животных является обязательным^[6]. В процессе бонитировки для упрощения записи бонитировочных оценок используется система условных обозначений и сокращений (так называемый бонитировочный ключ), в которой есть специальные сокращения и для обозначения конституции: например, «К» для крепкой конституции, «КГ» и «КН» — для конституций с уклонением в сторону, соответственно, грубости или нежности^[7]. По результатам бонитировки лучших по конституционально-продуктивным показателям и свойствам сельскохозяйственных особей выделяют в особые группы^[6].

Примечания

↑ ¹ ² Забалуев, 2000, Конституция животных.
↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ ⁹ ¹⁰ ¹¹ ¹² ¹³ ¹⁴ ¹⁵ ¹⁶ Тусупов и др., 2023.
↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ ⁹ ¹⁰ ¹¹ ¹² ¹³ ¹⁴ ¹⁵ ¹⁶ Мотова, 2010.
↑ Никитин и др., 2006, с. 76.
↑ Олесюк, 2022.
↑ ¹ ² Табакова, Олесюк, 2023.
↑ Месяц (ред.), 1989, Бонитировочный ключ, с. 56—57.

Литература

Конституция животных : [арх. 12 августа 2022] / Е. Н. Мотова // Конго — Крещение. — М. : Большая российская энциклопедия, 2010. — С. 120. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 15). — ISBN 978-5-85270-346-0.
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Гл. ред. В. К. Месяц. — М. : Советская энциклопедия, 1989. — 656 с. — 100 000 экз.

Забалуев Г. И. Словарь терминов по физиологии животных. — М. : Изд-во Рос. ун-та дружбы народов, 2000. — 213 с. — ISBN 5-209-00978-5.
Никитин Ю. И. и др. Физиология сельскохозяйственных животных : учеб. пособие / под ред. Ю. И. Никитина. — Минск : Техноперспектива, 2006. — 463 с. — ISBN 985-6591-34-1.