Окончил почвенно-географический факультет МГУ (1939). По завершении образования работал в системе Главного управления шоссейных дорог НКВД СССР, занимаясь прокладкой дорог на Дальнем Востоке, а позднее — на Украине.
Руководство по борьбе с эрозией почв / Авт. глав: М. Н. Заславский, Г. Д. Гуцол, А. Т. Фостиков и др.; Под ред. М. Н. Заславского. — Кишинёв: Картя молдовеняскэ, 1964. — 337 с. — 1000 экз.
Руководство по борьбе с эрозией почв / В. Д. Аргирий, Г. Д. Гуцол, А. Т. Фостиков и др.; Под ред. М. Н. Заславского. — 2-е изд., перераб. и доп. — Кишинёв: Картя молдовеняскэ, 1970. — 304 с. — 1000 экз.
Заславский М. Н.Эрозия почв и земледелие на склонах / М-во сел. хозяйства МССР. Молдав. науч.-исслед. ин-т почвоведения и агрохимии им. Н. А. Димо. — Кишинёв: Картя молдовеняскэ, 1966. — 494 с.