Джордж начал играть в баскетбол в средней школе Льюисвилля в Льюисвилле, штат Техас[1]. Будучи первокурсником, он в среднем набирал 21 очко, 4 подбора и 1,9 перехвата за игру и был назван игроком нападения года округа 6-6A[2]. Джордж в среднем набирал 23,9 очка, 5,1 подбора, 2,3 передачи и 2,1 перехвата за игру на втором курсе, заслужив звание MVP округа 6-6A. Джордж в среднем набирал 24,8 очка за игру на третьем курсе[3]. Он перешёл в Академия IMG в Брейдентоне, штат Флорида, на свой последний сезон[4], где в среднем набирал 17,8 очка за игру и забрасывал 41% трехочковых. Он был самым высоко оцененным новобранцем в истории программы, когда он взял на себя обязательство поступить в университет Бэйлора на сезон студенческого баскетбола 2023 года[5].
Карьера в колледже
11 января 2023 года Джордж набрал 32 очка в победном матче против «Уэст Вирджиния» (83:78)[6]. Он был назван новичком года конференции Big 12, а также попал во вторую сборную конференции[7]. Джордж набрал 506 очков в качестве новичка в Бэйлоре, что является вторым результатом в истории школы, и является рекордсменом программы по количеству игр с 20 очками за всю историю программы — 20[5].
Профессиональная карьера
Команда «Юта Джаз» выбрала Джорджа под 16 номером на драфте НБА 2023 года[8]. Поиграв на позиции атакующего защитника в подготовительной школе и колледже, Джордж начал играть на позиции разыгрывающего защитника под руководством главного тренера Уилла Харди[9].
25 октября 2023 года Джордж дебютировал в регулярном сезоне НБА в проигрышной игре против «Сакраменто Кингз» (114:130), набрав 8 очков, 2 подбора и 2 передачи со скамейки запасных[10]. 2 декабря Джордж набрал рекордное на тот момент 21 очко в игре против «Портленд Трэйл Блэйзерс», добавив 6 подборов и 6 передач в игре[11]. 12 декабря 2023 года Джордж обновил свой рекорд в карьере — 30 очков в игре против «Оклахома-Сити Тандер»[12]. 4 февраля 2024 года Джордж сделал свой первый дабл-дабл в карьере, набрав 19 очков и 10 подборов в победном матче против «Милуоки Бакс» (123:108)[13]. 4 ноября 2024 года Джордж сравнялся со своим рекордом в карьере — 35 очков в игре против «Чикаго Буллз».
Карьера за сборную
В баскетболе 3x3 Джордж представлял США на чемпионате мира среди игроков до 18 лет в 2021 году в Венгрии. Он был назван MVP, набрав в среднем 8,2 очка за игру, что стало лучшим показателем турнира, и привёл свою команду к титулу[14].