На 2018 год в Грушевке числится 21 улица и массив Ялтинский квартал[8]; на 2009 год, по данным сельсовета, село занимало площадь 241 гектар на которой, в 800 дворах, проживало 2230 человек[9]. В селе действуют средняя общеобразовательная школа[10], детский сад «Березка»[11], амбулатория общей практики семейной медицины[12], отделение Почты России[13], церковь иконы Божией Матери «Знамение»[14][15] и мечеть «Суук-Сала джамиси»[16]. Грушевка связана автобусным сообщением с Судаком, городами Крыма и соседними населёнными пунктами[17].
По не подтверждённым другими источниками сведениям, первая церковь (часовня св. Марии Магдалины) в нынешней Грушевке была построена в первые века нашей эры, разрушена гуннами и восстановлена в VI веке. В 1330 году в селении появились армяне[41]. В 1361—1381 годах ими была построена новая церковь св. Нины и св. Григория[42] (по другим данным — в 1375 году, на пожертвованные неким Саркисом Агасяном 400 динаров[41]). Точно датирован лишь хачкар, найденный в селе — на нём стоит дата, 1483 год[43].
Село оставалось армянским до 1778 года, когда, 18 сентября, согласно «Ведомости о выведенных из Крыма в Приазовье христианах» А. В. Суворова, из Сале на нижний Дон было переселено 224 человека (115 мужчин и 109 женщин), все армяне[20], основавшие вблизи города Новый Нахичевань село Мец-Сала[43]. По ведомости генерал-поручика О. А. Игельстрома от 14 декабря 1783 года до вывода христиан в деревне Сувук Сала оставалась 1 целая церковь[44]. Согласно «Ведомости… какие христианские деревни и полных дворов. И как в оных… какие церкви служащие, или разорённые. …какое число священников было…» от 14 декабря 1783 года в деревне Сала числилось 35 армянских дворов[45] Поселение некоторое время пустовало — оно не упомянуто в Камеральном Описании Крыма… 1784 года среди соседних деревень Старо-Крымско кадылыка Кефинского каймаканства[46].
У ручья Суок-сала основана большая деревня для отставных солдат и матросов, эти земли очень плодородны и лесисты[51].
Согласно справочнику Михаила Родионова «Статистико-хронологическо-историческое описание Таврической епархии» в 1779 году в Салах открыта Знаменская церковь[52]. После Павловских реформ, с 1796 по 1802 год, входила в Акмечетский уездНовороссийской губернии[53]. По новому административному делению, после создания 8 (20) октября 1802 года Таврической губернии[54], Салы был включён в состав Байрачской волости Феодосийского уезда.
По Ведомости о числе селении, названиях оных, в них дворов… состоящих в Феодосийском уезде от 14 октября 1805 года , в российском селении Сали дворов не числилось, учтено 108 жителей — воинских поселян[21]. На военно-топографической карте генерал-майора Мухина 1817 года селение обозначено как Суук сала с 63 дворами[55]. После реформы волостного деления 1829 года российское селение Салы, согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 года», отнесли к Учкуйской волости (преобразованной из Байрачской)[56]. На карте 1836 года в деревне Суу-Салы (русская) 63 двора[57], как и на карте 1842 года[58], а, согласно «Военно-статистическому обозрению Российской Империи» за 1849 год, в селе было 250 жителей[22].
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, село определили центром новой Салынской волости. Согласно «Списку населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года», составленному по результатам VIII ревизии 1864 года, Салы (или Суук-Салы) — русское казённое село с 82 дворами, 667 жителями, православной церковью, волостным правлением и сельской почтовой станцией при речке Салы[23]. По обследованиям профессора А. Н. Козловского начала 1860-х годов, в селении «…имелась пресная вода в изобилии из горных родников и ручьёв»[59]. На трёхверстовой карте Шуберта 1865—1876 года в Салы обозначено 103 двора[60]. На 1886 год в селе Салы при речке Салы-Чокрак, согласно справочнику «Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи», проживало 704 человека в 110 домохозяйствах, находилось волостное правление, действовали православная церковь, школа и лавка[24]. В «Памятной книге Таврической губернии 1889 года» по результатам Х ревизии 1887 года записаны Салы со 133 дворами и 869 жителями[25].
После земской реформы 1890-х годов[61] село осталось центром преобразованной Салынской волости. На верстовой карте 1890 года в деревне обозначено 213 дворов с русским населением[62]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год» в Салы, составлявшем Салынское сельское общество, числился 1061 житель в 160 домохозяйствах[26]. Всероссийская перепись 1897 года зафиксировала в селе 1143 жителя, из которых 1124 православных[27]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1902 год» в селе Салы числилось 1375 жителей в 136 домохозяйствах[28]. На 1902 год в деревне работал фельдшер[63]. На 1914 год в селении действовало земское училище[64]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск пятый Феодосийский уезд, 1915 год, в селе Салы Салынской волости Феодосийского уезда числилось 270 дворов с русским населением в количестве 1621 человек приписных жителей и 32 «посторонних»[29]. На 1917 год в селе действовали церковь, почтовое отделение, кредитное товарищество[65].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года[66] была упразднена волостная система и село вошло в состав вновь созданного Старо-Крымского района Феодосийского уезда[67], а в 1922 году уезды получили название округов[68]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа ликвидировались и Старо-Крымский район стал самостоятельной административной единицей[69]. Декретом ВЦИК от 04 сентября 1924 года «Об упразднении некоторых районов Автономной Крымской С. С. Р.» Старо-Крымский район был упразднён[70] и село включили в Феодосийский район. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Салы, центре Салынского сельсовета Феодосийского района, числилось 347 дворов, из них 340 крестьянских, население составляло 1368 человек, из них 1312 русских, 5 болгар, 5 украинцев, 4 грека, 3 белорусса, 1 еврей, 38 записаны в графе «прочие», действовала русская школа[31]. Постановлением ВЦИК«О реорганизации сети районов Крымской АССР»[71] от 30 октября 1930 года из Феодосийского района был выделен (воссоздан) Старо-Крымский район (по другим сведениям 15 сентября 1931 года[69]) и село включили в его состав[72].. По данным всесоюзная перепись населения 1939 года в селе проживало 1030 человек[32].
Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 21 августа 1945 года Салы был переименован в Грушевку и Салынский сельсовет — в Грушевский[73]. С 25 июня 1946 года Грушевка в составе Крымской области РСФСР[74], а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[75]. В 1959 году был ликвидирован Старокрымский район[69] и село присоединили к Судакскому[76]. Указом Президиума Верховного Совета УССР «Об укрупнении сельских районов Крымской области», от 30 декабря 1962 года Судакский район был упразднён и село присоединили к Белогорскому[77][78]. 1 января 1965 года, указом Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области»[79], включили в состав Кировского[80]. На 1974 год в Грушевке числилось 1700 жителей[33]. В 1979 году был воссоздан Судакский район и село передали в его состав[78]. По данным переписи 1989 года в селе проживало 1811 человек[32]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[81]. Постановлением Верховного Совета Автономной Республики Крым от 9 июля 1991 года Судакский район был ликвидирован, создан Судакский горсовет, которому переподчинили село[82]. 26 февраля 1992 года Крымская АССР переименована в Автономную Республику Крым[83]. С 21 марта 2014 года — в составе Республики Крым России[84], с 5 июня 2014 года в Городском округе Судак[85].
↑ 12Таврическая губерния. Список населённых мест по сведениям 1864 г / М. Раевский (составитель). — Санкт-Петербург: Типография Карла Вульфа, 1865. — Т. XLI. — С. 101. — (Списки населенных мест Российской империи, составленные и издаваемые Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел).
↑ 12Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи : По даннымъ обслѣдованія, произведеннаго статистическими учрежденіями Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, по порученію Статистическаго Совѣта : [рус. дореф.] / Сост. Г. Г. Ершовъ. — Изданіе Центральнаго Статистическаго Комитета. — СанктПетербургъ : Типографія Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, 1886. — Т. 8, вып. VIII. Губерніи Новороссійской группы. — 157 с.Источник (неопр.). Дата обращения: 28 февраля 2015. Архивировано 5 сентября 2018 года.
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симферополь : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 49. — 5000 экз.
↑Гржибовская, 1999, Из Указа Президиума Верховного Совета Украинской ССР О внесении изменений в административное районирование Украинской ССР по Крымской области, с. 442.
↑Гржибовская, 1999, Указ Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», от 1 января 1965 года, с. 443.
Грушевский сельсовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки. — Слава Севастополя, 2009.