Горец живородящий

Горец живородящий
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гречишные Род: Горец Вид: Горец живородящий
Международное научное название
Persicaria vivipara (L.) Ronse Decr., 1988
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   823849 NCBI   371026 EOL   585386 GRIN   t:448785 IPNI   60430544-2 POWO  60430544-2

Горе́ц живородя́щий (лат. Persicaria vivipara) — вид многолетних травянистых растений рода Горец (Persicaria) семейства Гречишные (Polygonaceae), лекарственное растение. Встречается также под синонимичным названием Змеевик живородящий[1] (лат. Bistorta vivipara).

Ботаническое описание

Корневище твердое, клубневидное или иногда крючковато-загнутое, черно-бурое. Cтебли высотой 5—30 см, прямостоячие. Прикорневые листья длинночерешковые, продолговатые или ланцетные, верхние стеблевые листья узколанцетные, заостренные, сидячие. Цветки на коротких ножках, беловатые или розоватые, собранные в колосовидные соцветия. Часть нижних цветков заменена клубнепочками.

Распространение и экология

Вид распространен в Азии, Европе, Северной Америке.

Химический состав

Содержит от абсолютно сухого вещества в %: золы 8,0, протеина 16,2, жира 3,1, клетчатки 15,2, БЭВ 56,5[2].

Содержание углеводов в надземных и подземных частях снижается от середины июля к середине августа. Углеводы в надземных частях в основном представлены сахаром, в подземных частях крахмалом. Изменение содержания углеводов в зависимости от времени показано в таблице ниже[3]:

Дата	Число анализов	Надземные органы			Надземные органы
		крахмал	всего сахаров	всего углеводов	крахмал	всего сахаров	всего углеводов
16 июля	3	3,30	8,70	12,0	11,9	10,7	22,6
15 августа	4	1,15	6,35	7,5	11,8	7,4	19,2

Значение и применение

Весной и летом хорошо поедается северными оленями (Rangifer tarandus)[4][5][6][7]. Поедается алтайским маралом (Cervus elaphus sibiricus)[8], медведем[9], хорошо поедается овцами. По наблюдениям на Памире переносит выпас яков, которые поедают более высокие осоки и кобрезии, но не горец живородящий[10]. Охотно поедается скотом[11][2].

Корневища употребляются в пищу и как суррогат чая[12]. Едят их очищая от горьковатой кожицы, или варёными. По вкусу напоминают орехи[2].

С лечебной целью используют корневища горца живородящего. Применяют их при различных кровотечениях, в том числе внутренних, а также при поносах.

Классификация

Основной источник: [13]

Таксономия

• Persicaria vivipara (L.) Ronse Decr., 1998, Bot. J. Linn. Soc. 98: 368

Вид Горец живородящий относится к роду Горец (Persicaria) семейства Гречишные (Polygonaceae) порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales) последовательно входящего в клады Суперастериды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

еще 40 семейств

еще 65 подтвержденных видов и 209 видов в статусе "неподтвержденных"

порядок Гвоздичноцветные

род Горец

клада Цветковые растения

семейство Гречишные

вид Горец живородящий

ещё 63 порядка цветковых растений

еще 60 родов

Синонимы

• Bistorta americana Raf.
• Bistorta insularis (Maximova) Soják
• Bistorta macounii Greene
• Bistorta vivipara (L.) Delarbre
• Bistorta vivipara (L.) Gray
• Bistorta vivipara f. ramosa Nakai
• Bistorta vivipara subsp. fugax (Small) Soják
• Bistorta vivipara subsp. macounii (Small ex Macoun) Soják
• Bistorta vivipara var. roessleri (Beck) F.Maek.
• Colubrina vivipara (L.) Montandon
• Polygonum macounii Small ex Macoun
• Polygonum viviparum L.
• Polygonum viviparum var. macounii (Small ex J.M.Macoun) Hultén

Примечания

1. Bistorta vivipara (Змеевик живородящий, Горец живородящий)  (рус.). Гербарий МГУ. Дата обращения: 28 мая 2024.
2. Работнов, 1951, с. 123.
3. Работнов, 1951, таблица 18, с. 123.
4. Васильев В. Н. Поедаемость различных кормовых растений // Оленьи пастбища и приемы выпаса оленей в Анадырском крае / Отв. редактор В. Б. Сочава. — Л.: Гидрометеоиздат, 1936. — Т. 62. — С. 82. — 124 с. — (Труды Арктического института).
5. Богдановская-Гиенэф И. Д. Природные условия и оленьи пастбища острова Колгуева. — 1938.
6. Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера / В. Н. Андреев. — Л.—М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 63. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»). — 600 экз.
7. Соколов Е. А. Корма и питание промысловых зверей и птиц / Под редакцией лауреата Сталинской премии профессора П. А. Мантефеля. — М., 1949. — С. 200. — 256 с. — 10 000 экз.
8. Дмитриев В. В. Копытные звери Алтайского заповедника и прилегающих мест (Восточного Алтая и Западных Саян) // Труды Алтайск. заповедника. — 1938. — № 3.
9. Соколов Е. А. Корма и питание промысловых зверей и птиц. — М., 1949.
10. Станюкевич К. В. Растительный покров Восточного Памира. — 1949.
11. Роллов, 1908, с. 387: «скот охотно ест эту траву».
12. Роллов, 1908, с. 387.
13. Persicaria vivipara (L.) Ronse Decr. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 28 мая 2024.

Литература

• Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 122—123. — 948 с. — 10 000 экз.
• Роллов А. Х. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение. — Тифлис, 1908. — С. 387. — 599 с.
• Протасеня Н. И., Василенко Ю. В. Лекарственные сборы. — Симферополь: Таврида, 1992. — С. 286. — ISBN 5-7707-2937-6.

Ссылки

• Горец живородящий. Описание и применение в народной медицине.