Согласно классификации, опубликованной в издании «Болгарская диалектология» (под редакцией С. Стойкова), восточноболгарский ареал включает три группы говоров: мизийскую, балканскую и рупскую.
Основной ареал мизийских говоров — северо-восточная Болгария, отдельные островные ареалы переселенческих говоров встречаются в более южных районах, к югу от городов Тырговиште, Шумен и Варна (говоры так называемых «загорцев»). Кроме того, мизийские говоры распространены в Молдавии и на южной Украине. Ранее мизийский ареал занимал, вероятнее всего, более обширную территорию, но на протяжении по-крайней мере последних двух веков мизийские говоры вытесняются соседними говорами балканского типа[3].
Балканские говоры по охвату территории образуют самую большую группу восточноболгарского ареала. Северные границы области распространения балканских говоров размещены на Дунае у городов Свиштов и Никопол, южные границы расположены от предгорий Родоп южнее городов Пазарджик и Пловдив на западе до Бургаса на побережье Чёрного моря. Часть балканских говоров распространена севернее Варны в Добрудже (северо-восточная Болгария)[9].
Рупские говоры распространены в южной части восточноболгарского диалектного ареала от городов Разлог и Гоце-Делчев на западе до побережья Чёрного моря южнее Бургаса на востоке. Некоторые рупские говоры размещены за пределами южной Болгарии, в частности, павликянские говоры болгар-католиков встречаются в северноболгарских районах — в окрестностях Свиштова на Дунае (данный островной ареал сложился в результате переселения носителей павликянских говоров из южноболгарских районов). Часть ареала рупских говоров размещена в Турции и Греции, главным образом, в районах, приграничных с Болгарией[11]. В середине XIX века болгарами католического вероисповедания, переселившимися в область Банат (современные приграничные территории Румынии и Сербии), на основе юго-восточных болгарских говоров была создана письменность (с использованием латиницы) и кодифицированы нормы банатскоголитературного языка. В греческой части рупского ареала болгары-мусульмане (помаки) с 1990-х годов предпринимают попытки создания на основе местных говоров регионального литературного помакского языка с использованием греческого письма (часть помаков использует для письма латинский алфавит)[12].
В состав рупской группы включают следующие говоры и подгруппы говоров[13]:
К диалектным чертам восточноболгарских говоров относят[15]:
Распространение рефлексов*ě в виде гласнойа — перед твёрдыми согласными, и гласной е — перед мягкими согласными.
Возможность редукции гласных: бạштà, зẹлèнọ или бъшта̀, зилѐну. По различию в реализации этого явления восточноболгарские говоры делят на три ареала: с полной редукцией, с неполной редукцией, без редукции.
Широкое распространение гласной ъ на месте древних редуцированных.
Наличие гласной е на месте ’а перед мягкой согласной: пол’àна — пọл’èни, жа̀ба — жѐби, ча̀ша — чѐши.
Более широкое распространение палатальных согласных в сравнении с западноболгарскими говорами.
Наличие сочетаний шт — жд (на месте праславянских сочетаний *tj, *kt перед гласными переднего ряда и *dj), которым в западном ареале соответствуют ч — дж и к’ — г’ наряду с шт — жд.