Боровик ле Галь
Борови́к ле Галь[1] (лат. Boletus legaliae) — гриб рода боровик (Boletus) семейства болетовых (Boletaceae). Название дано в честь миколога Марсель ле Галь[2]. Русские синонимы:
ОписаниеШляпка диаметром 5—15 см, полушаровидная, гладкая, розово-оранжевого цвета. Мякоть беловатая или светло-жёлтая, синеющая на срезе, с приятным запахом. Ножка 8—16 см длиной, 2,5—5 см в толщину, вздутая, одного цвета со шляпкой, в верхней части поверхность покрыта красной сеточкой. Трубчатый слой приросший зубцом, трубочки длиной 1—2 см с красными порами. Споровый порошок оливково-коричневый, споры 13×6 мкм, веретеновидные. Экология и распространениеМикоризообразователь с лиственными деревьями. Предпочитает щелочные почвы, распространён в Европе. Сезон: лето — начало осени. ТоксичностьПри употреблении в пищу в сыром виде вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта[4]. Сходные видыСуществует группа красноокрашенных боровиков с синеющей мякотью, которые с трудом можно различить. Большинство из них встречаются очень редко, все такие грибы считают несъедобными или ядовитыми. К ним относятся:
Литература
Примечания
|
Portal di Ensiklopedia Dunia