Бонек — один из первых поляков, который испытал себя в одной из высших европейских лиг. Перейдя в 1982 году в туринский «Ювентус», Збигнев Бонек тотчас стал игроком основного состава. В паре с ним выступал сам Мишель Платини. Именно этот тандем во многом определял игру бьянко-нери в 1-й половине 1980-х.
Под руководством тренера Джованни Трапаттони Бонек стал обладателем Кубка кубков 1984 года, Суперкубка Европы того же года и, наконец, Кубка чемпионов 1985 года. Так «Ювентус» стал первым футбольным клубом, чей музей украсили одновременно три самых престижных европейских трофея (до этого «Старая Синьора» могла похвастаться только Кубком УЕФА 1977 года).
Международная карьера
Вместе с национальной командой своей страны завоевал «бронзу» чемпионата мира 1982 года. На том же чемпионате мира оформил хет-трик в ворота сборной Бельгии. Всего же, защищая цвета польского флага, Збигнев Бонек забил 24 мяча в 80 матчах.
Тренерская карьера
После завершения профессиональной карьеры футболиста Бонек несколько лет тренировал скромные итальянские клубы, после чего принял предложение Польского футбольного союза, став его вице-президентом.
В июле 2002 года состоялся дебют Бонека на посту главного тренера сборной страны, однако долго он там не задержался. Уже через пять матчей (2—1—2) ему была найдена замена.