Praz

Allium
Clasificare științifică
Regn:	Plantae
Diviziune:	Magnoliophyta
Clasă:	Liliopsida
Subclasă:	Liliidae
Ordin:	Asparagales
Familie:	Alliaceae
Gen:	Allium
Specie:	A. porum
Modifică text

Prazul, sau Allium porum, este o plantă erbacee, bienală. Prazul este simbolul național al Țării Galilor, fiind foarte renumit și în Oltenia.[1]

Origine

Originea prazului este în zona Mediteranei.

Descrierea

Prazul are o tulpină groasă, albă, cu o lungime de până la 70 cm, cu frunze verzi alungite, cu o lungime de până la 50 cm. Bulbul subteran este mic și alungit, cu un diametru de 4 – 9 cm. În cel de-al doilea an înălțimea tulpinii se dublează, iar pe vârful tulpinii apar florile și semințele.

Utilizări medicinale

Prazul este bogat în vitamina C, PP, B₆, fier și magneziu.
Prazul poate fi întrebuințat în tratamentul unor diverse afecțiuni: arterioscleroză, acnee, afecțiuni respiratorii, hemoragie nazală, îndepărtarea roșeții tenului, tuse, ragușeală, laringită, faringită, elimină viermii intestinali.
Prazul este un bun laxativ, fiind recomandat persoanelor ce sufera de constipație, este calmant și diuretic. Poate fi utilizat și la îngrijirea părului, pentru oferirea unor reflexe deosebite (decoct de praz).^[necesită citare]

Vezi și

• Lista legumelor

Note

1. VIDEO Prazul făcut celebru de marele Amza Pellea dispare din Oltenia. Fermierii nu mai vor să cultive leguma-vedetă din „Nea Mărin Miliardar”, 11 martie 2015, Andreea Mitrache, Adevărul, accesat la 29 iunie 2015

Legături externe