ESRB-ul aplică rating-uri la jocuri în concordanță cu conținutul lor, un sistem asemănător cenzurii filmelor folosit în jurul lumii. Scopul organizației este de a da consumatorilor o privire rapidă asupra conținutului cărui i se potrivește o anumită vârstă. Rating-ul unui joc este afișat în căsuța sa pe suportul de memorie fizic, în publicitate și pe website-uri.
Sitemul de rating este voluntar, deși senatorii Joe Lieberman și Hillary Clinton au insistat asupra reglementării stricte a jocurior video, dar companiile nu sunt nevoite să aplice pentru un rating pentru a putea vinde un joc, chiar dacă majoritatea editorilor de jocuri video din America de Nord folosesc sistemul.
Rating-ul are două părți: simboluri de rating și descrieri de conținut. Simbolurile de rating sunt găsite de obicei în colțul de dreapta sau stânga jos pe coperta unui joc, și sugerează pentru ce grup de vârstă sunt indicate jocurile. Descrierile de conținut sunt găsite pe spatele cutiei unui joc și conțin informații ce pot fi de valoare pentru un rating precis.
Rating-uri
Simbolurile ESRB-ului sunt litere stilizate ce transmit o sugestie asupra grupul de vârstă adecvat.
Actuale
ESRB Rating: EC (Early Childhood)
EC — Early Childhood (Copilărie Fragedă): Conținutul este adecvat copiilor de peste 3 ani. Nu conține nici o formă de material contra care părinții s-ar opune. Jocurile din acest rating sunt de obicei menite pentru copii tineri și au o valoare educativă. Anumite jocuri cu o valoare educativă mai complexă ar putea să aivă rating-ul E (ca de exemplu seria Dr. Brain).
AO — Adults Only (Numai Pentru Adulți): Conținutul este adecvat numai pentru adulți. Titlurile din această categori conțin scene îndelungate de violență intensă și/sau conținut sexual grafic și nuditate. Din 2006 sunt 23 de produse cu acest rating, majoritatea disponibile pe Windows și pe computerele Apple Macintosh, precum și pe Philips CD-i. Rating-ul AO incită controversa pentru că impune restricții majore în domeniul vânzărilor. Mai precis, Grand Theft Auto: San Andreas. a fost pus în această categorie din cauza mod-ului "Hot Coffee", The Punisher, Manhunt 2, insa toate jocurile cu acest rating primesc mai mult ratingul M(Mature).
N.B.: După ce codul din Grand Theft Auto: San Andreas a fost transferat pe PC, o a doua ediție a fost lansată cu rating-ul "Mature".
ESRB Rating: RP (Rating Pending)
RP — Rating Pending (Fără Rating): Produsul a fost trimis la ESRB și își așteaptă rating-ul. Acest simbol apare doar în publicitatea înainte ca jocul să fie lansat.
Originale
Următorul rating a fost scos din uz, dar ar putea să mai apră pe jocurile vechi ar căror rating nu s-a schimbat.