Oito equipes no masculino e oito equipes no feminino, divididas em dois grupos de quatro, participaram do torneio pan-americano. As duas melhores equipes de cada grupo avançaram as semifinais. As duas equipes piores colocadas nos grupos disputaram os jogos classificatórios de 5º a 8º lugar. O campeão de cada torneio garantiu a qualificação para os Jogos Olímpicos de 2012, em Londres.[2]
Países participantes
Um total de oito delegações enviaram equipes para as competições de polo aquático. Argentina, Brasil, Canadá, Cuba, Estados Unidos e México participaram tanto do torneio masculino quanto do feminino.