Parênquima, em biologia, particularmente em histologia, é o tecido com a função principal de determinado órgão. O parênquima contrapõe-se ao estroma, que serve de suporte ao parênquima.
Em animais
Nos animais, chama-se parênquima o tecido que forma a parte funcional de muitos órgãos, como os pulmões ou os rins, em oposição ao estroma, que se refere aos tecidos de suporte são eles: Exemplos:
Nas plantas, chama-se parênquima o tecido pouco especializado que forma a parte interior de muitos órgãos, como a raiz e o caule jovem (córtex) e as folhas (mesofilo) das plantas vasculares ou das frondes e talos das algas. O parênquima está relacionado com a fotossíntese, a reserva de várias substâncias, cicatrização e origem de estruturas adventícias. As células do parênquima podem se especializar em células ou estruturas secretoras.
Os parênquimas são os tecidos localizados entre a epiderme e os tecidos condutores. Eles desempenham várias funções, como preenchimento, assimilação, reserva e secreção. Suas células são vivas e possuem vacúolo grande. A parede celular é delgada, com pequenos poros ou perfurações através dos quais ocorre contato entre os protoplasmas de células vizinhas.
Além do meristema fundamental, pode ser originado também pelo câmbio (tecidos vasculares) e pelo felogênio (na casca).
Tipos de parênquima:
Clorofiliano ou clorênquima: parênquima que contém cloroplastos, ocorre nos órgãos que realizam fotossíntese. As células possuem grande número de cloroplastos e vacúolo enorme que acaba empurrando os cloroplastos junto à parede celular.
Fundamental ou de preenchimento: células grandes, paredes finas e espaços intercelulares (estes espaços podem ser de dois tipos, Esquizógenos: ocorrem com a dissolução da lamela média; e Lisógenos: ocorrem a partir da lise celular). As células do parênquima fundamental apresentam formatos variáveis e podem conter cloroplastos, amiloplastos, cristais e várias outras substâncias (Ex: córtex das raízes e caules, medula do caule, etc.).
Parênquima paliçádico: células mais altas do que largas com pouco espaço intercelular, recebe este nome por lembrar paliçadas militares da antiguidade; este tipo é encontrado no mesófilo.
Parênquima lacunoso ou esponjoso: células de formato irregular, o que acarreta em espaços intercelulares de amplitudes variadas, este tipo se apresenta conectado as células paliçádicas.
Parênquima regular: células com formato pouco variável, normalmente arredondadas.
Parênquima plicado: células com reentrâncias que se assemelham à dobras, encontrado em plantas com mesofilo reduzido. Ex: Pinus e Bambú.
Parênquima braciforme: células com grandes projeções laterais que se assemelham à braços, encontrado facilmente em mesofilos de Bromeliaceae.
Reserva: células com conteúdo.
Transportador.
Aerênquima: Parênquima com grandes espaços intercelulares. Obs: o aerênquima compreende não só os espaços de ar, como o parênquima em volta também.
Amilífero: Parênquima com reserva de amido.
Aquífero: Parênquima de reserva de água.
O parênquima se origina no procâmbio, felogênio e meristema fundamental. Tem como função cicatrização ou regeneração, reserva (ar e água), transporte, fotossíntese e síntese. Características: