Escreveu cerca de quinhentas canções de cabaré, música de câmara, coro e orquestra. Seu nome original era realmente Strauss,[1] mas também para fins profissionais, ele deliberadamente omitia o final 's', para não associar-se com a família Strauss.
Estudou música em Berlim com Max Bruch, voltou para Viena, e começou a escrever operettas, tornando-se um sério concorrente ao Franz Lehár. Em 1939, na sequência do Anschluss nazista, fugiu para Paris e, em seguida para Hollywood. Depois da guerra, voltou para a Europa, em Bad Ischl, Áustria onde morreu.
Suas obras mais conhecidas são: Ein Walzertraum ("Um Sonho de Valsa"), e O Soldado Corajoso (Der tapfere Soldat). A valsa do antigo regime é provavelmente o seu trabalho orquestral mais duradouro.
Uma escala musical de uma valsa de Oskar Straus foi colocada nas laterais do bombom Sonho de Valsa, um dos chocolates mais consumidos no Brasil.[2]
Obras
Operetas
Die lustigen Nibelungen (The Merry Nibelungs) – 1904