Glucoronolactona

Glucoronolactona Alerta sobre risco à saúde[1]
Nome IUPAC	(2R)-2-[(2S,3R,4S)-3,4-Dihydroxy-5-oxo -tetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-acetaldehyde
Outros nomes	Glucuronic acid lactone
Identificadores
Número CAS	32449-92-6
PubChem	92283
SMILES	C(=O)[C@@H]([C@@H]1[C@@H] ([C@@H](C(=O)O1)O)O)O
Propriedades
Fórmula molecular	C6H8O6
Massa molar	176.124
Ponto de fusão	176-178 °C
Solubilidade em água	26.9 g/100 mL
Compostos relacionados
Compostos relacionados	Ácido glucorônico
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

A glucoronolactona é um tipo de carboidrato biossintetizado a partir da glicose, podendo ser encontrado também no vinho tinto, cereais, maçãs e pêras.[1] É essencial para a desintoxicação e metabolismo de ampla variedade de xenobióticos e medicamentos, via conjugação no fígado, que são excretados na urina.[1]

Usos

Glucoronolactona é rapidamente absorvida e metabolizada em metabólitos não-tóxicos, tais como xilulose. Além disso, aumenta os níveis de ácido ascórbico no sangue e sua excreção renal no homem e no cão, lembrando que a espécie humana não sintetiza a vitamina C.[2] De acordo com o Merck Index, também é usado como um desintoxicante.[3]

Glucoronolactone é um ingrediente popular em bebidas energéticas com alegações de que ele desintoxica o organismo. Embora os níveis de glucoronolactone em bebidas energéticas podem ultrapassar muito os encontrados no resto da dieta, a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) concluiu que a exposição a glucoronolactone do consumo regular de bebidas energéticas não é uma preocupação de segurança. O nível de efeito não observado adverso de glucoronolactone é de 1000 mg/kg/dia.[4]

Referências

1. Merck Index, 11th Edition, 4362
2. Baker EM, Bierman EL, Plough IC (1960). «Effect of D-glucuronic acid and D-glucuronolactone on ascorbic acid levels in blood and urine of man and dog». Am J Clin Nutr. 8: 369–73. PMID 13795987  !CS1 manut: Nomes múltiplos: lista de autores (link)
3. Merck Index, 14th ed., 4467
4. «EFSA - Opinion of the Scientific Committee/Scientific Panel: The use of taurine and D-glucurono-gamma-lactone as constituents of the so-called "energy" drinks» (em inglês). European Food Safety Authority. Consultado em 14 de janeiro de 2014 

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