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Cordeiro BragançanoO Cordeiro Bragançano DOP é um produto de origem portuguesa com Denominação de Origem Protegida pela União Europeia (UE) desde 21 de junho de 1996.[1] Os cordeiros são da raça Churra Galega Bragançana, abatidos com 3 a 4 meses de idade e criados de forma tradicional[2]. Agrupamento gestorO agrupamento gestor da denominação de origem protegida "Cordeiro Bragançano" é a Agrupamento de Produtores de Cordeiros Bragançanos.[1] Referências
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