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Cervejaria JansenA cervejaria Jansen foi uma popular cervejaria de Lisboa, inaugurada em 1870. Tinha entrada pelo n.º 30 da rua do Alecrim e pelo n.º 5 rua rua António Maria Cardoso. O espaço, que incluía um salão e a esplanada, rapidamente se tornou num dos locais prediletos dos lisboetas. HistóriaA origem da Jansen está numa fábrica de cerveja da Rua do Tesouro Velho (atual rua Vítor Cordon), fundada em 1855 por Michael Gerards. Cinco anos depois a fábrica foi transferida para o n.º 30 da rua do Alecrim e foi alugada ao dinamarquês John Henry Jansen, sócio de Michael Gerards.[1] Em 1870, a Jansen decidiu abrir uma cervejaria, com salão decorado por Ezequiel Pereira e António Ramalho e esplanada, que rapidamente recebeu a preferência dos lisboetas, atraídos pelo famoso "bife à Jansen" regado com a cerveja da casa. Algumas reuniões do grupo de artistas Orpheu tiveram lugar na Jansen, em 1914, e na esplanada foram filmadas, em 1933, algumas cenas do clássico do cinema português, A Canção de Lisboa.[2] A Jansen dispôs de filiais na rua de São Julião, 170, na rua da Alfândega, 136,[2] e na esquina da rua do Príncipe (atual rua 1.º de Dezembro) com o Passeio Público, no local onde posteriormente foi erguido o Hotel Avenida Palace.[3] A fábrica Jansen foi integrada na Sociedade Central de Cervejas em 1934 e a cervejaria transformou-se no Retiro da Severa em outubro de 1936, para assim sobreviver mais três anos. Referências
Ligações externas
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