De Stephankiez is een buurt in het Berlijnse stadsdeel Moabit in het district Mitte. De bebouwing stamt voornamelijk uit de Gründerzeit, in de 19e eeuw. Midden in de buurt ligt de Stephanplatz. Merkwaardig aan de buurt is het stervormig stratenpatroon.
De kiez met de Stephanstraße als centrale as, wordt begrensd door de Quitzowstraße, Birkenstraße, Putlitzstraße, Perleberger Straße, Rathenower Straße en Kruppstraße. Belangrijke groene plek is het naar de vroegere districtsburgemeester genoemde Fritz-Schloß-Park.
Kroniek
Einde van de 12e eeuw ontstond Moabit, op de plaats van de huidige Stephankiez
1717 – de koninklijke buskruitfabriek wordt gebouwd in de omgeving van de huidige Rathenower Straße
1718 – Hugenoten betrekken de kiez; van hen stamt vermoedelijk de benaming "Moabit"
1848 – Poolse vrijheidsstrijders worden bevrijd uit de gevangenis van Moabit