Het Oost-Saksisch voetbalkampioenschap (Duits: Gauliga Ostsachsen) was een van de regionale voetbalcompetities van de Midden-Duitse voetbalbond, die bestond van 1902 tot 1933. De kampioen plaatste zich telkens voor de Midden-Duitse eindronde en maakte zo ook kans op de nationale eindronde.
In 1919 reorganiseerde de voetbalbond de competities. De competitie van Opper-Lausitz en Oost-Saksen werden verenigd onder de nieuwe Kreisliga Ostsachsen. In de praktijk bracht dit voor de Oost-Saksische clubs geen verandering met zich mee omdat deze als sterker beschouwd werden en in de hoogste klasse bleven. Geen enkele club uit Opper-Lausitz kon promotie afdwingen. In 1923 werd deze hervorming ongedaan gemaakt en gingen beide competities opnieuw zelfstandig verder als Gauliga Ostsachsen en Gauliga Oberlausitz.
Drie seizoenen Dresdense competitie meegeteld (1901, 1901/02, 1904/05). Clubs die in 1904/05 in beide competities speelden krijgen één seizoen bijgeteld voor dat jaar. Van de seizoenen 1918/19 en 1919/20 zijn enkel de kampioenen bekend.