Kruipbraam

Kruipbraam
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae Stam: Magnoliophyta Klasse: Magnoliopsida Orde: Rosales Familie: Rosaceae Geslacht: Rubus
Soort
Rubus chamaemorus L. (1753)
Afbeeldingen op Wikimedia Commons
Kruipbraam op Wikispecies
Portaal    Biologie

Kruipbraam, gele bosbraam, veenbraam of bergbraam (Rubus chamaemorus) is een soort uit het geslacht braam.

Determinatie

De bloemen zijn tweeslachtig, wit van kleur en bloeien vanaf juni. Rijpe vruchten zijn goudgeel, zacht. De vrucht wordt soms verward met die van prachtframboos (Rubus spectabilis).

Het aantal chromosomen betreft 2n = 56.

Ecologie

Kruipbraam groeit vooral in vochtige, moerasachtige gebieden en is bestand tegen temperaturen tot −40 °C.

Verspreiding

Het verspreidingsgebied van kruipbraam strekt zich uit over het noordelijk halfrond, namelijk in de toendra, taiga en in gematigde klimaatzones. In Europa is dat vooral in Scandinavië, Groot-Brittannië, de Baltische staten en Rusland. In Noord-Amerika komt de vrucht zowel in Canada als in de Verenigde Staten voor.

Gebruik

De vrucht sappig en rijk aan vitamine C. Ze worden in de noordelijke landen als een delicatesse beschouwd en onder andere in jam, drank en kaas verwerkt.

Fotogalerij

• 
  Jam van kruipbraam
• 
  Kruipbraam in Noorwegen
• 
  Rijpe vruchten

Externe links

• Kruipbraam op World Flora Online

Mediabestanden

Zie de categorie Rubus chamaemorus van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.