Guavebes

Guavebes
Vruchten
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten) Stam: Embryophyta (Landplanten) Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten) Clade: Bedektzadigen Clade: 'Nieuwe' tweezaadlobbigen Clade: Rosiden Orde: Myrtales Familie: Myrtaceae (Mirtefamilie) Geslacht: Myrciaria
Soort
Myrciaria floribunda O.Berg
Afbeeldingen op Wikimedia Commons
Guavebes op Wikispecies
Portaal    Biologie

De guavebes, Myrciaria floribunda is een plant uit de mirtefamilie, Myrtaceae.

De guavabes is een bes die in het wild voorkomt in het Caraïbisch gebied en Midden-Amerika,[1] maar waarschijnlijk in het heuvels van het midden van Sint Maarten het meest voorkomt. De bes moet niet worden verward met de guave.[2]

De bessen zijn geel-oranje of donkerrood. Volgens de experts is er een subtiel verschil in smaak tussen de twee varianten.[2] De bes kan rauw worden gegeten, maar heeft een zurige smaak. Het kan worden gebruikt om jam mee te maken,[3] maar op Sint Maarten en de Deense Maagdeneilanden (nu: Amerikaanse Maagdeneilanden) ontdekte men dat de bes aan rum kan worden toegevoegd om een vruchtenlikeur te maken.[1] In het Sint Maarten wordt de vruchtenlikeur verkocht door Guavaberry Emporium.[4]

Mediabestanden

Zie de categorie Myrciaria floribunda van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.

Bronnen, noten en/of referenties

1. J. Morton, Fruits of warm climates, 1987. p.388–390, Miami: Julia F. Morton. Gearchiveerd op 31 mei 2023.
2. (en) Guavaberry, Guavaberry. Gearchiveerd op 28 maart 2023.
3. (en) Top Tropicals, Myrciaria floribunda, Eugenia floribunda. Gearchiveerd op 30 mei 2023.
4. (en) Visit St Maarten, GUAVABERRY. Gearchiveerd op 26 maart 2023.