Samen met Carl Friedrich Lehmann-Haupt richtte hij het tijdschrift Klio op, een vaktijdschrift in klassieke studies.
Ernst Kornemann schreef meerdere werken over het Romeinse Rijk, meer bepaald over het Romeinse bestuurlijk systeem, zoals de Colonia en municipium. Kornemann werd vooral bekend bij een breed publiek door zijn tweedelig werk Romeinse geschiedenis (1938-1939). Hij was ook een van de eerste die het belang van het jaar 476, als het einde van de oudheid en het begin van de middeleeuwen in twijfel trok.
1942 Große Frauen des Altertums, Leipzig: Dieterich.
1943 Gestalten und Reiche, Leipzig: Dieterich.
1946 Tacitus, Wiesbaden: Dieterich.
1947 Das Prinzipat des Tiberius und der "Genius Senatus", München: Verlag der Bayerischen Akademie des Wissenschaften.
1949 Weltgeschichte des Mittelmeerraumes. Von Philipp II. von Makedonien bis Muhammed, edition of Hermann Bengtson (Teilabdruck 1978: Geschichte der Spätantike).