Azarooldoorn
De azarooldoorn (Crataegus azarolus) is een plant uit de rozenfamilie (Rosaceae) die voorkomt in het Middellandse Zeegebied. De plant is afkomstig uit Azië. De plant wordt gekweekt vanwege de vruchten. De hoogte is 4-12 m. De plant heeft donzige twijgen. De bladeren zijn bleekgroen en hebben een lengte van 3-7 cm. Ze hebben stompe lobben die meestal ongetand zijn. Op de onderzijde van het blad zijn ze behaard. De bloemen zijn klein en wit. Ze hebben meeldraden met paarse helmknoppen. Ze vormen een bloeiwijzevan 5-7,5 cm in doorsnede. De vruchten van de azarooldoorn worden azarole (niet te verwarren met de acerola) of Middellandse Zeemispel genoemd. De vruchten zijn groter dan die van de eenstijlige meidoorn (Crataegus monogyna), circa 2-2,5 cm in doorsnede. De kleur is geel tot oranjerood. Elke vrucht bevat één tot drie pitten. De vruchten zijn enigszins zuur en wrang van smaak. Ze zijn eigenlijk niet geschikt voor verse consumptie, maar wel voor de productie van jam, compote, sap en wijn. De vrucht wordt zoals zijn alternatieve naam al zegt geproduceerd in de landen rond de Middellandse Zee. |