Pada keadaan obesitas, terjadi keadaan stress oksidatifdan kadar trigliserida >200 mg/dL. Terapi untukmengatasinya adalah pemberian antioksidan dan antitrigliserida. Tanaman yang mempunyai efek terhadapkedua hal tersebut, antara lain Kedelai dan Jati Belanda.Tujuan Penelitian mengetahui aktivitas antioksidandan antitrigliserida ekstrak etanol biji kedelai Detam1 (EEKD), ekstrak etanol daun jati Belanda (EEJB)bentuk tunggal dan kombinasinya secara in vitro dan exvivo. Percobaan antiok-sidan in vitro, EEKD dan EEJBdibuat dalam 5 konsentrasi berbeda, kemudian tiapkonsentrasi dibagi menjadi 5 kelompok. Pengukurandilakukan dengan meng-gunakan microplate readerdigital dengan ë 600 nm. Data dianalisis menggunakanANAVA dan uji Tukey LSD, á= 0,05. Pada percobaan exvivo, sel kultur HepG2 diberi enam perlakuan dengan4 kali pengulangan. Setiap kelompok diinduksi denganasam oleat dan palmitat. Parameter yang diamati adalahkadar trigliserida dengan metoda spektrofotometri.Data dianalisis dengan uji Kruskal Wallis dilanjutkanuji Mann Whitney. Hasil penelitian in vitro, pada semuakonsentrasi, semua ekstrak menunjukan aktivitas antioksidan,dan pada konsentrasi 800 ìg/mL, aktivitastertinggi didapatkan pada kelompok kombinasi V. Padapercobaan antitrigliserida ex vivo, semua perlakuanmenunjukkan perbedaan bermakna dengan kontrolnegatif (p<0,05). Pada konsentrasi ekstrak 250 ìg/mLpersentase penurunan pada ekstrak tunggal EEJBatau EEKD lebih tinggi dibandingkan kombinasi danberbeda signifikan (p<0,05). Kedelai Detam 1 danDaun Jati Belanda memiliki aktivitas antioksidan danantitrigliserida. Ekstrak kombinasi memiliki akti-vitasantioksidan lebih tinggi dibandingkan dengan ekstraktunggalnya sedangkan ekstrak etanol tunggal daun JatiBelanda memiliki potensi antitrigliserida paling baik.Kata Kunci: Antioksidan, antitrigliserida, EEKD, EEJB,kombinasi
Published by | Universitas Padjadjaran |
Journal Name | Bionatura |
Contact Phone | - |
Contact Name | - |
Contact Email | - |
Location | Kab. sumedang, Jawa barat INDONESIA |
Website | bionatura| http://jurnal.unpad.ac.id/index.php/bionatura| |
ISSN | ISSN : -, EISSN : -, DOI : -, |
Core Subject | Science, Agriculture, |
Meta Subject | Agriculture, Biological Sciences & Forestry, Biochemistry, Genetics & Molecular Biology, Immunology & microbiology, |
Meta Desc | Cikal bakal jurnal ilmiah di Unpad adalah Majalah Unpad. Majalah Unpad pada tahun 1999 dipecah menjadi dua berdasarkan bidangnya yaitu eksak dan sosial. Untuk bidang eksak diterbitkan Jurnal Bionatura sedangkan untuk bidang sosial diterbitkan Jurnal Sosiohumaniora. |
Penulis | -, Hidayat, M , -, Soeng, S , -, Prahastuti, S , -, Patricia, T.H , -, Yonathan, K.A |
Publisher Article | Direktorat Sumber Daya Akademik dan Perpustakaan |
Subtitle Article | Bionatura Vol 16, No 2 (2014): Bionatura Juli 2014 |
Scholar Google | http://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&… |
View Article | http://jurnal.unpad.ac.id/bion… |
DOI | |
DOI Number | |
Download Article [1] | http://jurnal.unpad.ac.id/bionatura/arti… |
Download Article [2] |
Informasi yang terkait dengan AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTITRIGLISERIDA EKSTRAK TUNGGAL KEDELAI, DAUN JATI BELANDA SERTA KOMBINASINYA
Aktivitas termodinamika Diagram aktivitas Pemantauan aktivitas basis data Arus aktivitas Teori aktivitas Koefisien aktivitas Divisi Aktivitas Khusus Aktivitas air Aktivitas otak dan meditasi Teori aktivitas rutin Hubungan kuantitatif struktur-aktivitas Pekerjaan (aktivitas manusia) Aktivitas CIA di Indonesia Aktivitas angkatan laut Blok Poros di perairan Australia Kegiatan seksual manusia Kegiatan revolusioner Vladimir Lenin Katalisis Aktivitas CIA di Filipina Aktivitas CIA di Afganistan