1人前食堂

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YouTube
チャンネル	1人前食堂subchannel
活動期間	2019年 -
ジャンル	調理、料理、ペット
総再生回数	1,198,937回
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1人前食堂は日本の女性YouTuberのMai（まい）が、2019年 6月にYouTubeに開設したチャンネルである^[1]。

経緯

高校生の頃にMaiがカナダに約1年間留学した経験から、カナダの食文化にも影響を受けている^[2]。元々は食べると消えてしまうご飯を記憶に残すために写真や映像に収めるために、Instagramでの活動をしていた^[2]。

2019年6月から「1人前食堂」と名づけた YouTubeチャンネルを開始^[3]^[2]。

自分のためにつくった料理を美味しそうに食べる動画が注目を集める。料理工程が丁寧でわかりやすく、独特の映像のセンスや、思わず聞き入ってしまうナレーションが定評。一人で撮影から編集までを行い、現在80万人超の登録者数を集める。

開設者

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YouTuberのMai（1995年〈平成7年〉10月12日 - ）は、子どもの頃から大の料理好き。2019年6月から「1人前食堂」と名づけたYouTubeチャンネルを開始。自分のためにつくった料理を美味しそうに食べる動画が注目を集める。料理工程が丁寧でわかりやすく、独特の映像のセンスや、思わず聞き入ってしまうナレーションが定評。一人で撮影から編集までを行い、約1年で30万人超の登録者数を集める。スパイスやハーブ、発酵食品など、食材や調味料に詳しく、さまざまなレシピの提案を行っている。また1人前食堂subchannelではおひとりさん歩、ゆるらじ、愛犬ブギーと戯れる動画を投稿している。

著書

「私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん」(KADOKAWA2020年11月11日発売)
「心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん」(マガジンハウス2021年3月25日発売)

出演

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テレビ

ニュースシブ5時（2020年8月4日、NHK総合テレビジョン）^[4]
まるっと!サタデー（2021年4月3日、TBSテレビ）^[5]
KinKi Kidsのブンブブーン（2021年7月3日、フジテレビ系列）^[6]

雑誌

&Premium 5月号^[いつ?]（マガジンハウス）
日経ウーマン 7月号^[いつ?]（日経BP社）
with 8月号^[いつ?]（講談社）
美的 9月号^[いつ?]（小学館）
ViVi 9月号^[いつ?]（講談社）

ラジオ

GOLD RUSH (J-WAVEのラジオ番組) 【GIRL‘S INFO COUNTER】ゲスト出演（2020年4月17日、J-WAVE）
ONE MORNING 【Fly To The Next】ゲスト出演（2020年8月5日、TOKYO FM）
STEP ONE ゲスト出演（2021年3月31日、J-WAVE）

脚注

[脚注の使い方]

出典

^ “料理好きこそハマる。人気YouTuber「1人前食堂」Maiさんにインタビュー - macaroni”. macaroni [マカロニ]. 2021年8月5日閲覧。
^ ^a ^b ^c 1人前食堂 Mai（インタビュー）「在宅太りも解消！人気YouTuber・1人前食堂 Maiさんが実践する「ゆる痩せ」レシピ」『クックパッドニュース』、クックパッド株式会社、2020年10月26日。2021年8月5日閲覧。
^ 株式会社ローソンエンタテインメント. “1人前食堂Mai｜HMV&BOOKS online”. HMV&BOOKS online. 2021年8月5日閲覧。
^ Mai@1人前食堂 [@ichininmae_1] (2020年8月4日). "本日16:45〜 NHK「ニュースシブ5時」「シェフのおべんとう」で声の出演してます..." X（旧Twitter）より2020年8月4日閲覧。
^ マガジンハウス書籍編集部 [@booksmagazine] (2021年4月3日). "【著者出演】発売したばかりの新刊レシピ本『1人前食堂のからだリセットごはん』の..." X（旧Twitter）より2021年4月3日閲覧。
^ Mai@1人前食堂 [@ichininmae_1] (2021年7月3日). "【TV出演させていただきました】本日7/3（土）11時05分～フジテレビ『KinKi Kidsのブンブブーン』..." X（旧Twitter）より2020年7月3日閲覧。

外部リンク

1人前食堂 - YouTubeチャンネル
- 1人前食堂subchannel - YouTubeチャンネル
Mai@1人前食堂 (@ichininmae_1) - X（旧Twitter）
Mai@1人前食堂 (@mai__matsumoto) - Instagram

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