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『〜癒・笑・涙・夢〜夕焼け酒場』（ゆうやけさかば）は、2014年 4月12日からBS-TBSで放送中のグルメ番組。放送時間は毎週土曜日の18:00から30分間^[1]。宝酒造（「タカラ焼酎ハイボール」名義）の一社提供。

主な内容

きたろう、武藤十夢（以前は西島まどか）の両名が、各地（訪問地は東京都中心^[2]）を巡り、大衆酒場を訪問する。

料理を紹介するのはもちろんのこと、「ふれあい人情ドキュメンタリー」のキャッチフレーズ通り、料理を味わいながら店主と語り合い、苦労話や人となりを聞き出したり、常連客に店や主人のエピソードを聞き出すなど、コミュニケーションにも主眼が置かれる^[3]。

エンディングでは、店の前に出てきたきたろうが、締めのコメントを叫ぶ。そのコメントと同じ文面をきたろうがしたためた色紙が映し出され、番組を締めくくる。

スポンサーの関係上、出演者の飲み物は焼酎（ハイボール）のみ。ビールや日本酒は出てこない^[4]。

2020年のコロナウイルス流行後、数回を総集編でつないだ。ロケを再開後は、他の客を店内に入れない状態で収録し、取材先の店主に対し、営業自粛の影響や感染予防対策を聞くのが通例となった^[5]。

2021年 12月25日で西島まどかはこの番組を卒業することが2021年12月18日の放送で発表された。番組開始から約7年8ヶ月間出演した。

2022年 1月8日以降の放送は、きたろうのパートナーが西島まどかから武藤十夢に交代。以後は、きたろうや武藤が自身^[6]にまつわるエピソードを語る演出が加えられている。

2023年4月1日の放送で、第１回目の放送で訪れた、錦糸町「三四郎」を再び訪れ、きたろうは9年ぶりに女将と再会する。9年前にきたろうが書いた色紙は、いまだ店内に飾ってあり見ることが出来る。

2024年10月16日の放送で、第２回目に訪れた、浅草「さくま」を再び訪れ、きたろうは女将と10年ぶりに再会。きたろうが10年前に書いた色紙は行方不明。

• 西島まどか - 放送当時はフリーアナウンサー(2014年4月 - 2021年12月)

2016年 6月4日に本番組が放送100回を迎えたのを記念して、本番組のDVDがよしもとアール・アンド・シーから同年9月14日に発売された。

^ “みんなで一緒に飲んでる気分にさせる BS-TBS「〜癒・笑・涙・夢〜夕焼け酒場」（8日（土）午後6時）”. zakzak (2020年8月8日). 2021年3月19日閲覧。
^ ほかには、京都府、神奈川県、北海道、大阪府、兵庫県、千葉県、福岡県、埼玉県を訪問している（そのうち、京都府と千葉県にはスポンサーである宝酒造の甲類焼酎製造工場がある。また、北海道にも宝酒造の工場があった）。
^ 当初は、同局の『吉田類の酒場放浪記』同様に、酒場訪問前にその周辺の観光スポットや店舗を巡ったり、名物を味わったりしていたが、現在はオープニングでその地域にまつわるクイズを出題するのみとなっている。
^ ビールメーカーなど、宝酒造と競合する企業の名称が画面に映った場合、モザイク処理が施される。
^ のちに、感染対策が実施されていることを映像とナレーションで説明する演出に変えられている。
^ あるいはシティボーイズやAKB48について


BS-TBS 土曜日 18:00 - 18:30
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