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ラッキンコーヒー
.jpg) ラッキンコーヒー（英: Luckin Coffee, 拼音: , 閩南語白話字: Suī-hēng Ko-pi）は、中華人民共和国発祥の喫茶店、コーヒーチェーン店。中国表記では瑞幸咖啡。本部は創業時の北京市から福建省厦門市へ移転している。 ラッキンコーヒーは2017年創業。2018年1月に北京に1号店をオープンして以来、短期間で急成長。2020年5月12日までの店舗総数は6,912店に達している[11]。店舗数でスターバックスを上回っていることもあり、「中国のスタバ」と呼ばれている。2019年5月には、中国国内で活動する企業ながらナスダックへ上場し、アメリカでの資金調達を本格化させた。 店舗の特徴大通りに面した大型店も存在するが、多くは他の商業ビルなどの中に入る数席程度の小型店舗。注文と会計は専用アプリケーションで行うこととなっている。メニューは、コーヒーのほかパン類の軽食をそろえる。自社による配達にも対応している[12]。 粉飾決算2020年4月2日、ラッキンコーヒーは2019年第2四半期から第4四半期にかけて、22億元（約339億円）の売上を水増ししていたことを発表した。同社は内部調査を開始し[13]、5月12日までに銭治亜CEOと劉剣COOを解任した[14]。 2020年5月19日、ラッキンコーヒーは、ナスダックから上場廃止の通告を受けたことを明らかにした[15]。 2020年6月、ナスダックでの上場廃止[16]。 2022年4月12日、ラッキンコーヒーは債務再編を完了し米国連邦倒産法第15章を終了。これにより破産、破産手続きの対象から外れた[17]。 一方で、2022年10月22日、創業者の陸正耀、元CEOの銭治亜は庫迪咖啡（コッティコーヒー）の1号店を福建省の福州国際金融センターにオープンしている[18]。 脚注
脚註
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