ササウシノシタ科
ササウシノシタ科 (学名:Soleidae) は、カレイ目の魚類の一群。世界中の温帯から熱帯海域に分布し、浅瀬から深海、淡水域まで幅広く生息する。体は扁平で、目は右側にある。シタビラメとも呼ばれる。 学名の由来は英名と同じく「靴底」で、日本でもゲタやクツゾコといった地方名がある。 形態体は薄く扁平で、両目は右側面にあり、小さい。胸鰭はもつ種類と欠く種類がある。尾鰭は背鰭、臀鰭と連続する種類と離れる種類がある。両目の間隔は短い。口は非対称的である。 生態底魚で、目のない側を下にして泳ぐ。全世界の温帯から熱帯域にかけ分布し、河川、汽水域、沿岸部から深海まで幅広く生息する。小型の甲殻類や小魚を捕食する。 分類32属185種を含む[1]。
人間との関係食用として重要な種が含まれており、ホンササウシノシタ (Solea solea) はヨーロッパではポピュラーな食材とされている。 脚注
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