Tempranillo

Tempranillo
Dettagli
SinonimiTempranilla, tinta del país, cencibel
Paese di origineSpagna (bandiera) Spagna
Colorenero
Spagna (bandiera) Spagna
Regioni di coltivazioneLa Rioja (Spagna)
Ampelografia
Degustazione

Il Tempranillo, o Tempranilla o tinta del país o cencibel, è un vitigno a bacca nera coltivato in modo estensivo per produrre vino rosso in Spagna ed in particolare autoctono di La Rioja. Occupa una superficie di 31.046 ettari. Il suo nome è il diminutivo di "temprano" ("presto" in italiano).

Origine

è un vitigno a bacca nera coltivato in Spagna deriva dal vitigno perricone portato lì dalla famiglia Vega che lo aveva coltivato in Sicilia per duecento anni costretta a tornare in Spagna con la cacciata dei Borbone

Storia

Caratteristiche

La tempranilla è un'uva rossa con buccia spessa. Cresce meglio ad altitudini relativamente alte, però può anche tollerare climi più temperati[1][2].

Note

  1. ^ (EN) Dennil Manuel, Tempranillo, su supermarketguru.com, 25 giugno 2001 (archiviato dall'url originale il 17 giugno 2008).
  2. ^ (EN) Sid Perkins, Global Vineyard. Can technology take on a warming climate?, in Science News, vol. 165, n. 22, 29 maggio 2004, pp. 347-349, DOI:10.2307/4015089. Ospitato su JSTOR.

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