Sovana rosso riserva Aleatico

Sovana rosso riserva Aleatico
Dettagli
Stato	Italia
Titolo alcolometrico minimo del vino	>12,0%
Riconoscimento
Tipo	DOC
Vitigni con cui è consentito produrlo
Aleatico: >85.0%
^[senza fonte]

Il Sovana rosso riserva Aleatico è un vino prodotto nei territori comunali di Sorano, Pitigliano e Manciano, all'estremità sud-orientale della provincia di Grosseto, nel cuore dell'area del tufo.

Invecchiamento

Il disciplinare prevede un obbligo di invecchiamento di 30 mesi.