Santa Margherita di Belice Grecanico

Santa Margherita di Belice Grecanico
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	12,0 t
Resa massima dell'uva	65%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Estratto secco netto minimo	15,0 g/l
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	09/01/96
Gazzetta Ufficiale del	15/01/96 n 11
Vitigni con cui è consentito produrlo
Grecanico Dorato minimo 85%
^[senza fonte]

Il Santa Margherita di Belice Grecanico è un vino a DOC[1] che può essere prodotto nel comune di Santa Margherita di Belice in provincia di Agrigento.

Vitigni con cui è consentito produrlo

• Grecanico Dorato minimo 85%
• altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione per la provincia di Agrigento, fino ad un massimo del 15%.

Tecniche produttive

Caratteristiche organolettiche

• colore: giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli;
• profumo: delicato, caratteristico, fine;
• sapore: secco, pieno, caratteristico;

Storia

Abbinamenti consigliati

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Note

1. Santa Margherita di Belice – Disciplinare di produzione, su stradedeivini.it. URL consultato il 4 febbraio 2012 (archiviato dall'url originale l'8 marzo 2016).

Voci correlate

• Santa Margherita di Belice (vino)