PrimatIn enologia, la Primat (dal latino galloromano "primate", il primato, di prim'ordine) è una bottiglia di vetro equivalente a trentasei bottiglie da 0,75 l, per una capacità totale di 27 litri[1]. Solitamente ha l'altezza di un metro ed un diametro di circa 26 cm. Venne creata per la prima volta nel 1999 dalla Champagne Drappier, intendendo così richiamare le origini gallo-romane del villaggio di Urville, dove si trova la sua sede, ed il carattere di eccezionalità della bottiglia. In seguito il formato è stato ripreso da altre case vinicole[2]. Note
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