Perrier (azienda)

Perrier
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StatoFrancia (bandiera) Francia
Fondazione1903
GruppoNestlé
SettoreAlimentare
Prodottiacque minerali
Sito webwww.perrier.com/

Perrier è un'acqua minerale naturale francese, addizionata di anidride carbonica, che sgorga da una sorgente chiamata dal 1903 source Perrier. La sorgente è situata a Vergèze, a 15 km da Nîmes. Viene venduta in bottiglia di vetro, in lattina e in bottiglia di plastica (PET).

Perrier fa parte del gruppo Perrier Vittel SA (che comprende anche Vittel, Quézac, Sanpellegrino e Contrex), ed è stata acquistata dalla Nestlé nel 1992.

Composizione chimica dell'acqua Perrier

Perrier è un'acqua minerale naturale che contiene diversi elementi naturali (460 mg/l) e gas naturale (7g/l).

Elementi (ioni) Proporzione in mg/l
Residuo secco a 180 °C 475
Calcio (Ca2+) 149
Magnesio (Mg2+) 7
Sodio (Na+) 11,5
Potassio (K+) 1,4
Sulfate (SO42-) 42
Bicarbonato (HCO3-) 420
Cloruro (Cl-) 23
Nitrato (NO3-) 13

Citazioni

  • Nel romanzo di Agatha Christie Assassinio sull'Orient Express, il protagonista Hercule Poirot ordina al bar dell'albergo in cui risiede una bottiglia di acqua Perrier.
  • Nel film Il secondo tragico Fantozzi viene presentata l'acqua "Bertier" (chiaro riferimento alla Perrier) mettendone in risalto la gasatura decisa.
  • Nel 1926 Edith Wharton scrisse il racconto Una bottiglia di Perrier (A bottle of Perrier), appartenente al genere fantastico.
  • Nel film Balle spaziali, per far fronte a una carenza d'aria nel proprio pianeta, uno dei protagonisti apre e "respira" una lattina di Perry-Air contenente aria confezionata.
  • Nel romanzo di Mordecai Richler La versione di Barney, il protagonista e narratore Barney Panofsky, durante il primo appuntamento con la futura terza moglie Miriam Greenberg, sostiene di pasteggiare con acqua Perrier.
  • Nel manga di Hirohiko Araki Così parlò Rohan Kishibe, nell'episodio 02, il redattore Minoru Kaigamori ordina una Perrier.

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Collegamenti esterni

Controllo di autoritàVIAF (EN264253911 · LCCN (ENnr2005007731 · GND (DE273202-6 · BNF (FRcb13080606z (data)
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