Nitrato reduttasi (NAD)

nitrato reduttasi (NAD)
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Numero EC	1.7.1.1
Classe	Ossidoreduttasi
Nome sistematico
nitrito:NAD^+ ossidoreduttasi
Altri nomi
nitrato assimilatore reduttasi; NADH-nitrato reduttasi; nitrato reduttasi (NADH-dipendente); NADH assimilatorio: nitrato reduttasi; nitrato reduttasi (NADH2); NADH2:nitrato ossidoreduttasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La nitrato reduttasi (NAD) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

nitrito + NAD^+ + H₂O ⇄ nitrato + NADH + H^+

L'enzima è una flavoproteina ferro-zolfo e molibdeno. È un complesso enzimatico interessante sotto il profilo fisiologico vegetale, dal momento che è il catalizzatore di una reazione che comporta la riduzione da nitrato a nitrito. Questa reazione avviene grazie ad una catena di trasferimento elettronico, tramite questa catena, due elettroni vengono trasferiti dal NADH all'NO3-, in questo modo, il nitrato viene convertito in nitrito. La reazione di riduzione continua poi tramite la nitrito reduttasi che converte il nitrito ad ammoniaca, quest'ultima verrà poi assemblata a scheletri carboniosi rendendola non tossica, e trasformandola in glutammina a ac. glutammico.

Bibliografia

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