Kool-Aid è un marchio di bevande in polvere di proprietà di Kraft Heinz con sede a Chicago, Illinois. La forma in polvere è stata creata da Edwin Perkins nel 1927 sulla base di un concentrato liquido chiamato Fruit Smack.
La bevanda "Kool-Aid" è stata inventata da Edwin Perkins a Hastings, nel Nebraska. Tutti i suoi esperimenti hanno avuto luogo nella cucina di sua madre.[1] Il suo predecessore era un concentrato liquido chiamato "Fruit Smack". Per ridurre i costi di spedizione, nel 1927, Perkins scoprì un modo per rimuovere il liquido dalla bevanda, trasformandola in una polverina, che prese il nome di "Kool-Aid". Perkins trasferì la sua produzione a Chicago nel 1931 e la Kool-Aid fu venduta alla General Foods nel 1953.[2] Hastings celebra ancora un festival estivo annuale chiamato Kool-Aid Days nel secondo fine settimana di agosto, in onore della fama della loro città. Kool-Aid è conosciuta come la bibita analcolica ufficiale del Nebraska.[3][4]
Un accordo tra Kraft Foods e SodaStream nel 2012 ha reso disponibili vari gusti di Kool-Aid per l'acquisto e l'utilizzo anche di una macchina per la produzione di bevande gassate SodaStream.[5]
C'è una attiva scena di collezionisti della Kool-aid. Un raro pacchetto di Kool-Aid può essere venduto a cifre altissime, fino a diverse centinaia di dollari sui siti web di aste.[6]
Produzione
Kool-Aid viene solitamente venduta in polvere, in pacchetti o in piccole vaschette. La bevanda vera e propria viene preparata mescolando la polvere con lo zucchero (i pacchetti di polvere sono di solito, anche se non sempre, non zuccherati) e l'acqua. La bevanda viene solitamente servita con ghiaccio o tenuta in frigo e servita fredda. Inoltre, ci sono alcune varietà senza zucchero.
Kool-Aid è anche venduta in pacchetti monodose progettati per essere versati in una bottiglia d'acqua, o dentro delle bottiglie con la Kool-Aid già mescolata con acqua o anche come gelati o compresse frizzanti.
Pubblicità e promozione
Il "Kool-Aid Man", caraffa antropomorfa piena di Kool-Aid, è la mascotte di Kool-Aid. Il personaggio è stato introdotto poco dopo che General Foods ha acquisito il marchio negli anni '50. Nella pubblicità televisiva e cartacea l'Uomo Kool-Aid era noto per irrompere attraverso i muri nelle case dei bambini e offrire loro lotti di Kool-Aid. Il suo slogan è "Oh, yeah!"
A partire dal 2011, Kraft ha iniziato a destinare la maggior parte del budget delle pubblicità di Kool-Aid agli Ispanici. Secondo dei sondaggi, quasi il 20 percento dei bevitori di Kool-Aid è ispanico e poco più del 20 percento è afro-americano.[7]
Nel 2013, Kraft ha deciso di revisionare in CGI il personaggio di Kool-Aid Man e reinventarlo come "una celebrità che cerca di dimostrare di essere solo un ragazzo normale".[8]
^History of Kool-Aid, su hastingsmuseum.org, Hastings Museum of Culture and History. URL consultato il 16 maggio 2008 (archiviato dall'url originale il 15 giugno 2008).
^ Scott Shaw, Kool-Aid Komics, su oddballcomics.com, Oddball Comics, 8 ottobre 2006. URL consultato il 17 novembre 2008 (archiviato dall'url originale il 1º giugno 2009).
