La squadra nasce nel 1922, col nome NK Jug (in italiano "F.C. Sud"), dalla fusione di due squadre concittadine: Olimpija e Balkan, ambedue nate nel 1919 (da qua la data nel nome societario). La prima partita è stata disputata contro lo Slaven Gruda. Nel 1928 la sezione calcistica dello Jug viene sospesa ed il titolo sportivo ed il materiale è stato consegnato al ŠK Građanski Dubrovnik.
Lo Jug rivede la luce nel 1945, dopo la seconda guerra mondiale, e nel 1951 si fonde con i concittadini Borac e Željezničar a formare il NK Dubrovnik (entrambi i club erano nati nel 1950).
Nel 1978 riprende il nome Jug e l'anno successivo si fonde con il GOŠK Dubrovnik a formare il GOŠK Jug. Questa squadra conquista subito la promozione nella 2. Savezna liga e la mantiene per circa 10 anni.
Il 19 febbraio 1992 il GOŠK Jug cambia il nome in HNK Dubrovnik e viene iscritto nel neoformato campionato croato. Nella prima stagione la squadra è costretta a giocare le partite casalinghe in campo neutro a causa dei bombardamenti durante la guerra d'indipendenza croata; la prima partita allo Stadio Lapad è stata il 19 febbraio 1992 contro il Segesta. Rimane in Prva liga per 3 stagioni, poi inizia un inesorabile declino che lo porta alla fine a disputare i campionati della regione raguseo-narentana.
Nel 1997 il GOŠK si stacca dalla società e diviene di nuovo indipendente. Infine, nell'agosto 2015, il HNK Dubrovnik 1919 (aveva preso questo nome dopo una bancarotta nel 2004) e GOŠK tornano ad unirsi a formare il GOŠK Dubrovnik 1919.[1] Il Dubrovnik 1919 cessa di esistere.
Riassunto nomi
Il club è nato nel 1922 come NK Jug
Nel 1945 diventa NK Dubrovnik
Nel 1978 ritorna NK Jug
Dal 1979 al 1992 convive col GOŠK come GOŠK Jug
Nel 1992 diventa HNK Dubrovnik
Nel 2004 diventa HNK Dubrovnik 1919
Cronistoria
Cronistoria del NK Dubrovnik / HNK Dubrovnik 1919
1947-48 – 4° in IV. zona Prvenstva Hrvatske
1948-49 – 4° in IV. zona Prvenstva Hrvatske
1950 – 8° in Liga Dalmacije
1951 – 1° nel Prvenstvo Dalmacije - VII gruppo. 4° nella Završna liga Prvenstva Dalmacije
1952 – 2° in Liga Splitskog podsaveza
1952-53 – 3° in Liga Splitskog podsaveza - II gruppo
2003-04 – 14° in 3. HNL Sud. Problemi finanziari, va in bancarotta
2004-05 –
2005-06 – in 2. ŽNL Dubrovačko-neretvanska
2006-07 – 4° in 2. ŽNL Dubrovačko-neretvanska
2007-08 – 1° in 2. ŽNL Dubrovačko-neretvanska. Promosso
2008-09 – 1° in 1. ŽNL Dubrovačko-neretvanska. Promosso
2009-10 – 3° in 4. HNL Sud Dubrovačko-neretvanska. Retrocesso
2010-11 – 3° in 1. ŽNL Dubrovačko-neretvanska
2011-12 – 1° in 1. ŽNL Dubrovačko-neretvanska
2012-13 – 1° in 1. ŽNL Dubrovačko-neretvanska - Liga "ŽNS"
2013-14 – 7° in 1. ŽNL Dubrovačko-neretvanska
2014-15 – 3° in 1. ŽNL Dubrovačko-neretvanska. Si fonde col GOŠK Dubrovnik e cessa di esistere
Strutture
Stadio
Gradski stadion Lapad
Il Gradski stadion Lapad (che prende il nome dall'omonimo distretto urbano della città) si trova a Ragusa e ha una capienza di circa 3000 spettatori. È stato costruito nel 1919 ed ospita anche le partite del GOŠK.
