Figlio di Antonio, incisore catanese, e della romana Caterina Mayer, fu allievo del padre e, per un breve periodo, del pittore Giuseppe Cristadoro. Fu un artista specializzato in temi religiosi, come la Natività, Gesù Buon Pastore, la Sacra Famiglia, spesso dipinti con soggetti stereotipati, in molte pale d'altare, conservate in diverse chiese dell'Est della Sicilia. Succedette al padre nella direzione del Real Collegio delle Arti di Catania.
Guida d'Italia - Touring Club Italiano, 1989 p. 712, 761-762 ISBN 8836503500
Giornale dell'Accademia Gioiena, Tomo I, Catania, 1834, pp. 270-271. (da Google Books)
Gaetano Bongiovanni, Catania fra XVIII e XIX secolo: incisioni e dipinti di Antonio e Giuseppe Zacco, in Conversazioni d'arte in Sicilia 3, a cura di M. K. Guida e S. Lanuzza, Messina, Di Nicolò, 2022, pp. 170-179.