La Coppa delle nazioni UNCAF 2003(UNCAF Nations Cup 2003) fu la settima edizione della Coppa delle nazioni UNCAF, la competizione calcistica per nazione organizzata dall'UNCAF. La competizione si svolse a Panama dal 9 febbraio al 23 febbraio 2003 e vide la partecipazione di sei squadre: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua e Panama. Il torneo, che si tiene ogni due anni a partire dal 1991, vale anche come qualificazione per la CONCACAF Gold Cup.
L'UNCAF organizzò questa competizione dal 1991 al 2009 sotto il nome di Coppa delle nazioni UNCAF; dall'edizione del 2011 cambiò nome e divenne Coppa centroamericana.
Formula
Qualificazioni
Nessuna fase di qualificazione. Le squadre sono qualificate direttamente alla fase finale.
Fase Finale
Girone unico - 6 squadre, giocano partite di sola andata. La vincente si laurea campione UNCAF. Le prime tre classificate si qualificano alla fase finale della CONCACAF Gold Cup 2003. La quarta classificata accede agli spareggi per la CONCACAF Gold Cup 2003.
Nella sezione "partecipazioni precedenti al torneo", le date in grassetto indicano che la nazione ha vinto quella edizione del torneo, mentre le date in corsivo indicano la nazione ospitante.
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