Le prime tracce della storia dei Bismarck risalgono al 1270 circa nella regione prussiana dell'Altmark. Il primo membro accertato della famiglia sarebbe tale Herebord von Bismarck, capo della gilda dei sarti e presumibilmente anche borgomastro della città di Stendal.[1] Nel 1345, per speciali meriti, la famiglia venne onorata nella persona di Nicolaus von Bismarck da parte dell'elettore di Brandeburgo ricevendo il castello di Burgstall.[2][3]
Nel 1562 la famiglia aveva possessi a Krevese, Schönhausen e Fischbeck, motivo per cui tali possedimenti vennero poi suddivisi in diverse linee che da questi nomi presero origine altri rami della casata come appunto i Bismarck-Schönhausen ed i Bismarck-Krevese. Da quest'ultima linea discesero due ministri di Federico il Grande. Nel 1817 venne celebrato il matrimonio e l'unione tra i rami dei Bismarck-Bohlen ed i Bismarck-Schönhausen. Da questa linea discese il celebre statista tedesco Otto von Bismarck-Schönhausen, principe di Bismarck, Duca di Lauenbourg. L'attuale capo della casata dei Bismarck é suo trisnipote Carl-Eduard Graf von Bismarck-Schönhausen, principe di Bismarck, Duca di Lauenbourg.
Heinrich I von Bismarck (circa 1256-1320), maestro della gilda dei sarti e consigliere comunale a Stendal
Rule I von Bismarck, (c. 1280–1340), maestro della gilda dei sarti e consigliere comunale a Stendal
Nikolaus von Bismarck (1307–1377), patrizio di Stendal, consigliere comunale della città, commerciante, capitano al servizio dell'arcivescovo di Magdeburgo e del margravio di Brandeburgo
Nikolaus II (Klaus II) von Bismarck (c. 1342–1403), al servizio dell'arcivescovo di Magdeburgo
Nikolaus III (Klaus III) von Bismarck (c. 1385–c. 1431)
Ludolf I von Bismarck (c. 1410–c. 1488)
Pantaleon I von Bismarck (c. 1460–1526)
Heinrich III von Bismarck (… – c. 1523)
Friedrich I von Bismarck (1513–1589), nel 1562 cedette il castello di Burgstal in cambio dei feudi di Krevese e Schönhausen. È antenato comune a tutte le linee dei Bismarck.
Pantaleon II von Bismarck (1539–1604) → v. Linea dei Bismarck-Krevese
Ludolf IV von Bismarck (1541–1590) → v. Linea dei Bismarck-Schönhausen
Abraham von Bismarck (1544–1589), prese parte col fratello Ludolf IV alle guerre degli ugonotti in Francia. Dibatté per il confine tra Gutsnachbarn e Krumke.
Anna VII von Bismarck (1580–c. 1641), sposò Ludolf von Münchhausen (1570–1640), cavaliere ed umanista.
Linea dei Bismarck-Krevese
Pantaleon II von Bismarck (1539–1604), canonico di Havelberg, progenitore della linea di Krevese
Christoph II von Bismarck (1583–1655), canonico a Magdeburgo e commissario di guerra nell'Altmark
Levin-Friedrich I von Bismarck (1623–1696), commissario di guerra nell'Altmark
Christoph-Georg von Bismarck (1667–1730), commissario di guerra nell'Altmark, sposò Anna-Elisabeth von Katte.
Hans Christoph III von Bismarck (1704–1773), consigliere privato del re di Prussia, presidente dell'Alta Corte prussiana, vice governatore dell'Altmark, cavaliere dell'Ordine di San Giovanni di Gerusalemme
Christoph Georg Friedrich von Bismarck (1732–1818), presidente del circondario di Stendal
Hans von Bismarck (1769–1812), capitano, prese parte ai combattimenti dell'esercito prussiano sul Reno contro la Francia
Heinrich von Bismarck (1799–1832), tenente
Friedrich von Bismarck (1803–1879), primo tenente
Klaus von Bismarck (1853–1921), colonnello
Gertrud von Bismarck (1880–1963), sposò il barone Wulf von Nordeck
Friedrich von Bismarck (1857–1927), maggiore, cavaliere dell'Ordine di San Giovanni di Gerusalemme
Albert von Bismarck (1805–1880), maggiore
Hans von Bismarck (1809–1889), maggiore
Hermann von Bismarck (1811–1870), tenente colonnello
Georg von Bismarck (1813–1861), maggiore
Johann von Bismarck (1772–1814), maggiore, combatté sul Reno nelle guerre di liberazione contro la Francia
Heinrich von Bismarck (1735–1806), capitano
Otto von Bismarck (1767–1816), maggiore, combatté sul Reno nelle guerre di liberazione contro la Francia
Karl von Bismarck (1770–1813), maggiore, combatté sul Reno nelle guerre di liberazione contro la Francia
Ernst von Bismarck (1771–1837), Leutnant
Karl Wilhelm von Bismarck (1740–1812), canonico di Magdeburgo
Hans von Bismarck (1769–1840), maggiore
Linea dei Bismarck-Schönhausen
Ludolf IV von Bismarck (1541–1590), combatté nel 1569 nelle guerre ugonotte in Francia, progenitore della linea dei Bismarck-Schönhausen
Valentin von Bismarck (c. 1580–1620)
Augustus I von Bismarck (1611–1670), colonnello, sposò in prime nozze Helene Elisabeth von Kottwitz, in seconde nozze Dorothea Elisabeth von Katte ed infine in terze nozze Frederike Sophie von Möllendorf
Augustus II von Bismarck (1666–1732), presidente del distretto dell'Altmark, sposò Dorothea-Sophia von Katte (sorella di Anna-Elisabeth von Katte).
August Friedrich I von Bismarck (1695–1742), colonnello
Karl Alexander von Bismarck (1727–1797), capitano
Ernst (Friedrich Alexander) von Bismarck (1763–1820)
Theodor von Bismarck-Bohlen (1790–1873) → v. Linea dei Bismarck-Bohlen
Friedrich Wilhelm von Bismarck (1783–1860), tenente generale nell'esercito del Wurttemberg, nel 1816 combatté nelle guerre napoleoniche al fianco della Francia e Napoleone gli conferì personalmente la croce di cavaliere dell'Ordine della Legion d'Onore