Oltre a fornire funzionari e consiglieri alla corte dei duchi di Milano, la famiglia Arcimboldi diede pure i natali a diversi artisti, tra cui Giuseppe Arcimboldi (1527-1593),[8] detto l'Arcimboldo, figlio, a sua volta, di un altro pittore, Biagio.
Celebre è la Bicocca degli Arcimboldi,[10] residenza di campagna costruita intorno al 1450 dalla famiglia Arcimboldi nei pressi di Milano nell'attuale omonima località; successivamente arricchita di affreschi e decorazioni è ancora oggi conservata, e ha finito per dare il nome a quello che oggi è un quartiere di Milano completamente rinnovato dopo la chiusura degli stabilimenti che vi si trovavano, e l'apertura, tra l'altro, della università omonima. In memoria della famiglia che fu padrona di quei luoghi, il grande teatro che vi è stato costruito e che ha per diverso tempo ospitato le rappresentazioni della Scala durante i lavori di ristrutturazione della sua sede storica è stato chiamato Teatro degli Arcimboldi.
Pompeo Litta, Famiglie celebri di Italia, Arcimboldi di Milano, Milano, 1843.
Giovan Battista di Crollalanza, Dizionario storico blasonico delle famiglie nobili o notabili italiane estinte e fiorenti, vol.1, A.Forni, 1886, SBNRAV0179678.
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