Vitello tonnato

Vitello tonnato
Vitello tonnato
Vitello tonnato
Nemzet, országOlaszország
A Wikimédia Commons tartalmaz Vitello tonnato témájú médiaállományokat.

A vitello tonnato egy jellegzetes piemonti előétel.

A vitello tonnato fehérborral, hagymával és zellerrel marinírozott, majd vékony szeletekre felvágott főtt borjúhús, amelyet tonhalszósszal fednek be. A szósz kemény tojássárga, szardínia, olívaolaj, fehérbor, citromlé és tonhal keveréke.

 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia