Szappanfafélék
A szappanfafélék (Sapindaceae) a valódi kétszikűek (Eudicots) Eurosids II kládjába sorolt szappanfavirágúak (Sapindales) rendjének névadó növénycsaládja. ElterjedésükA fajok nagy többsége trópusi vagy szubtrópusi éghajlaton él, leginkább Amerikában. A Magyarországon is őshonos vadgesztenye és juharfajok mellett meghonosodott a Kínából betelepített bugás csörgőfa (Koelreuteria paniculata). Rokonságuk, megjelenésük, felépítésükSzinte minden szerző szoros rokonsági kapcsolatot tételez fel a szappanfafélék és a rutafélék (Rutaceae) között. Mindkét család virágai ötkörösek, öt- vagy négytagúak, gyakran zigomorfak. Felső állású magházuk több termőlevélből áll. Bogas virágzatba összeálló, gyakran egylaki virágaikban gyakoriak a diszkusz képződmények, de míg a rutavirágúak diszkusza porzótájon belüli (intrasztaminális), a szappanfaféléké jellemzően porzótájon kívüli (extrasztaminális). A rutaféléktől eltérően a szappanfafélék leveleikben nincsenek kiválasztó- vagy váladéktartó sejtek, illetve edények. Legtöbbjük allantoinsavakat, cseranyagokat, illetve a triterpénszaponinokat termel. Szórtan álló leveleik lehetnek egyszerűek vagy összetettek; pálhalevelük nincs. ÉletmódjukFák, illetve kacsokkal kapaszkodó liánnövények. Rendszertani felosztásukA család mintegy kétezer faját hozzávetőleg 150 nemzetségbe sorolják: FelhasználásukTöbb fajukat szép virágáért dísznövénynek ültetik, mások magvából olajat sajtolnak. Gazdaságilag leginkább a trópusi gyümölcsfák jelentősek, így például:
A bugás csörgőfa magvaiból a katolikusok régebben rózsafüzért készítettek. A guarana (Paullinia cupana) termésének koffeintartalma 3–8%. A kávéhoz hasonló, élénkítő hatása miatt a dél-amerikai indiánok évszázadok óta fogyasztják. A szappanfa (Sapindus) nemzetség fajainak magvai sok szaponint tartalmaznak, ezért mosószert készítenek belőlük. Források
|
Portal di Ensiklopedia Dunia