Meghatározó tudományos iskolateremtő személy volt. Kutatómunkája mellett több hallgatónak volt témavezetője az évek során, akik közül számos lett hazai és nemzetközi szinten kiemelkedő tudományos szaktekintély (Rácz István, Vasúth Mátyás, Gergely Árpád László, Fodor Gyula). Mindezeken túl, Perjés Zoltán a Magyar Relativitáselméleti Konferenciák megszervezője is volt. Hívására a szakterület legnagyobb alakjai is szívesen jöttek és vettek részt ezeken a konferenciákon.
Főbb művei
Perjés Zoltán, Általános Relativitáselmélet, Budapest, Magyarország : Eötvös Kiadó (1999)
Perjés Zoltán, Solutions of the coupled Einstein-Maxwell equations representing the fields of spinning sources, Phys. Rev. Lett. 27 : 24 pp. 1668-1670. , 3 p. (1971)
Fodor, G ✉ ; Hoenselaers, C ; Perjes, Z Multipole moments of axisymmetric systems in relativity, J. Math. Phys. 30 : 10 pp. 2252-2257. , 6 p. (1989)
Jegyzetek
↑ (2005. február) „PRECÍZIÓS GRAVITÁCIÓS KÍSÉRLETEK”. Fizikai Szemle (Magyarország) 55 (2), 1. o, Kiadó: Eötvös Loránd Fizikai Társulat.
↑Forgács Péter (2007). „IN MEMORIAM PERJÉS ZOLTÁN (1943–2004)”. Fizikai Szemle, Budapest 57. (1.), 14. o.