1 A felnőtt klubokban játszott mérkőzések és gólok csak a bajnoki mérkőzések adatait tartalmazzák. Utolsó elszámolt mérkőzés dátuma: 2024. május 24. 2 Utolsó elszámolt válogatott mérkőzés dátuma: 2024. július 14.
Facundo Pellistri Montevideo városában született és a helyi La Picada csapatánál kezdte pályafutását, majd a River Plate akadémiájához csatlakozott.[1] 2012-ben lett a Peñarol játékosa,[2] ahol 2019-ben került fel a felnőtt csapat keretéhez.[3] 2019. augusztus 11-én mutatkozott be az uruguayi élvonalban egy Defensor Sporting elleni 2–2-es bajnokin.[4][5] Első bajnoki gólját 2019. november 6-án szerezte a Cerro ellen 3–1-re megnyert mérkőzésen.[6] Pályára lépett a Nacional elleni döntő mindkét mérkőzésén, de csapata alulmaradt riválisával szemben.[7] A 2019-es szezonban húsz tétmérkőzésen kapott lehetőséget.
2021. január 31-én a szezon hátralevő részére a spanyol élvonalbeli Deportivo Alavéshez került kölcsönbe.[15][16] A A 2021–2022-es szezonra szintén az Alavés-hez került, ugyancsak kölcsönbe.[17] Február 3-án mutatkozott be a Las Palmas ellen, majd második bajnokiján, az FC Barcelona ellen gólt szerzett és gólpasszt is adott.
Panathinaikósz
2024. augusztus 21-én Pellistri a görög élvonalbeli Panathinaikószhoz írt alá négy évre szóló szerződést.[18] A görögök klubrekordnak számító 6 millió eurót fizetett érte, a Manchester United pedig 45%-os részesedést egy esetleges továbbértékesítésből, illetve három évre szóló visszavásárlási opciót is rögzített a szerződésben.[19]
A válogatottban
Kétszeres utánpótlás válogatott, 2017-ben lépett pályára az U16-os csapatban.[20] 2022. január 7-én hívták be először a felnőtt csapatba, a Paraguay és a Venezuela elleni világbajnoki selejtezőkre.[21][22][23] Január 27-én mutatkozott be a válogatottban, a Paraguay elleni győzelem során.[24] Behívták a 2022-es világbajnokságra utazó csapatba és a válogatott első mérkőzésén Dél-Korea ellen kezdőként szerepelt.[25][26]
