Pályájának az elején az ebben az időben elterjedt műanyagok művészeti felhasználásával kísérletezett, főleg saját maga által kidolgozott technikával, műanyag-kockákból összeállított mozaikszerű faliképeket készített. 1964-től férjével, Bednay Dezső iparművésszel a fogyatékos fiúk és lányok Marczibányi téri intézetében mozgássérültek művészeti oktatásával, reklám- és egyéb karakter-figurák előállításával foglalkozik.[7] Erre az időre datálódik a kollázsra emlékeztető rajz- és festési technika megjelenése is a művészetében (pl. Szabadkőművesség[8] c. kép).
Az 1960-as években az olajfestés mellett a kelet-ázsiai lakktechnikákkal és különböző szerves és szervetlen anyagoknak, fémnek, műanyagoknak a lakképekbe történő beépítésével készült munkák váltak meghatározóvá tevékenységében. Ezeket a – főleg figurális – képeit a lakk által kínált lehetőségek kihasználása, a színek összeolvadásának egyéni, sajátos alkalmazása és mély érzelmek megfogalmazása teszik különlegessé (pl. Magyar Menyasszony, Pietá, Kék Rapszódia c. kép).
Szabadulni kívánva a magyarországi alkotómunka korlátaitól, de családi okokból is, a hetvenes évek elején külföldre távozott. (Ennek a fájdalmas időszaknak az eredménye a nagy feltűnést keltett Búcsú c. kép.) 1972-74 között New Yorkban élt, majd 1974-ben Bonnba költözött.
Az 1980-as években bekövetkezett stílusváltását a selyem, textíliák és az olajkréta alkalmazása, illetve a kollázs-technika uralkodóvá válása jellemezte. Főleg ezekkel az élénk színhasználatú, mély gondolatiságú, sok szimbólumot rejtő, expresszív selyem- és textilkollázsaival és olaj-pasztelljeivel vált ismertté . Az ebben az időszakban készült munkái aprólékosan kidolgozott részek sokaságából, mozaikszerűen állnak össze új gondolatokat közvetíteni, új minőséget megfogalmazni hivatott egésszé (pl. Papagájos Hölgy, Hommage a'Vasarely, A Nagy Fogás c. selyem-kollázs).
A rendszerváltást követően ismét egyre többet dolgozott Budapesten, bár állandó lakhelye Bonn maradt. 2009 januárjában-februárjában hat hetes, nagyszabású életmű-kiállítása volt a hollandiai Wassenaarban (De Paauw Palota), amelyről a hazai média is nagy terjedelemben beszámolt (Népszabadság, Magyar Nemzet).[9][10] 2010. június 3-18 között átfogó életmű-kiállítása volt "Budapest-New York-Bonn-Budapest" címmel a budapesti Közép-európai Kulturális Intézetben (KeKI). A kiállítás megnyitóján került sor az életművet ismertető monográfia bemutatására, amelynek szerzői Prof.Dr. Heijo Klein művészettörténész, a Bonni Egyetem tanára és Prof. Dr. Ildikó Klein-Bednay orientalista, textiltörténész. A kiállítás kuátora dr. Gellér Katalin művészettörténész volt.[11][12] A megnyitóról a hivatkozott film-összeállítás készült.[13]
Egyéni stílusú és technikájú portréi és csendéletei, aktábrázolásai, absztrakt kompozíciói, illetve képzeletbeli, fantasztikus tájképei Bednay Évát a 20. század végének jelentős magyar művészévé teszik, aki tevékenységével korát megelőzve akaratlanul is hozzájárult az európai kontinens kulturális újraegyesítéséhez.
Egyéni kiállításai (válogatás)
Gondolkodó1968 Budapest
1973 Gallery Zalaváry, New York
1973 Cleveland
1978 Bonn
1980 Galerie Sheraton, Frankfurt am Main, Köln
1983 Bonn
1984 Galerie Dolezal, Basel, Zürich
1987 Nagy retrospektív kiállítás a művész 60. születésnapján, Kurfürstliches Gärtnerhaus, Bonn (gyűjt., kat.)
1987 Galerie Rahms, Bonn
1992 Stadthaus, Bergheim
1992 Universitäts Galerie, Köln
1998 Westfälische Wilhelms Universität, Münster
2002 Kiállítás a művész 75. születésnapja alkalmából, Magyar Nagykövetség Bonni Hivatala
2009 Átfogó életmű-kiállítás, De Paauw Palota, Wassenaar, Hollandia
2010 Átfogó életmű-kiállítás, Közép-európai Kulturális Intézet (KeKI), Budapest.
Válogatott csoportos kiállítások
1973 Art Exhibition of the World Federation of Hungarian Artists, Cleveland/Ohio (kat.)
1973, 1974, 1977 Artists International, New York (kat.)
1975 Kunstmarkt, Landesmuseum, Bonn
1981 Ladies International, Colloquium der Damen, Stadthalle Bonn-Bad Godesberg
1982 Tisztelet a szülőföldnek. Külföldön élő magyar származású művészek II. kiállítása, Műcsarnok, Budapest (kat.)
1984 Művészek a Rajna és az Erft között (kat.)
1986 Aquarelle 1986
1986 Jahresausstellung des Bundesverbandes Bildender Künstler im Haus an der Redoute, Bonn-Bad Godesberg
1986 Komet Halley, Köln
1986 1. Bonner Regionale, Frauenmuseum, Bonn
1986 Outsiders. An exhibition by Artists from Other Countries living in Bonn together with artists from Oxford, Bonn (kat.)
1988 Politik im Blickfeld. Bonner regionale III., Künstlerforum, Bonn (kat.)
1989 Bonner Kunstwoche (kat.)
Lebensformen 2000 (kat.)
Művek közgyűjteményekben
Katholisches Bildungswerk, Bonn
M. Bergheim
Rheinische Friedrich Wilhelms Universität, Bonn
Stadtmuseum, Frechen
Stadtmuseum, Siegburg
Westfälische Wilhelms Universität, Münster
Magyar Nagykövetség, Hága.
Irodalom
Kortárs magyar művészeti lexikonI. (A–G). Főszerk. Fitz Péter. Budapest: Enciklopédia. 1999. ISBN 963-8477-44-X
Jegyzett Magyar Kortárs Festőművészek Almanachja 1915-2006, II. rész, Orlikon Kiadó, 2007
Nemzetközi művészeti lexikon, 1998
Seregélyi György: Magyar festők és grafikusok adattára. Életrajzi Lexikon az 1800-1988 között alkotó festő- és grafikusművészekről, Szeged, 1988
Winterfeld, Ludwig von: BBK – Bonn 1974-84 Zur Geschichte des Bundesverbandes Bildender Künstler. Eine Dokumentation. Bonn, 1984
Künstlerverzeichnis der Region Bonn. Hg. : Künstlerforum und BBK. Bonn 1989, 1997
Artists International. A Guide to Contemporary International Art. Hg.:M. Califano. New York, 1973, 1974
Art Guide International, New York, 1977
Ursula McLEAN: "Art Noveau", Study in Plastic, London, 1963
Gadányi György: Műanyagból, Tükör c. magazin, Budapest, 1965
KLEIN, H.: Eve B'ay (Bednay). Seidenmosaiken, Lackmalereien, Ölpastelle (kat., bev. tan., Frankfurt am Main, Bonn, 1980)
ERDBERG, E.-KLEIN, H.: Zum Künstlerischen Werk von Eve B'ay. Eve B'ay zum 65. Geburtstag gewidmet, Boston, Bonn, 1992
Dr. Gyebnár István: Bednay Éva – Művészet és történelem (Art and History), Diplomata Magazin, Budapest, 2009. március
Drs. Tim P.W. Baas: Éva Bednay: Een leven lang in dienst van het individu; Most Magyarul! Tweetalig Hongarije Magazine, Nummer 45 (2009)
Heijo KLEIN-Ildiko KLEIN-BEDNAY: Eva Bednay – Das Künstlerische Werk, The Artist's Work, Művészeti munkássága, Budapest, 2010 (Monográfia) ISBN 978-963-87363-5-2
Televíziós tudósítások: MTV Budapest, 1963, 1966; ATV 1992, 1998 (Rendező-producer: Gorbói Tamás)
Duna TV: Kikötő -Friss, Kulturális Magazin, 2010.06.04