" la batrachomyomachie d'Homère" Combat des rats et des grenouilles. Traduit du grec en vers français (librairie Durand et Pédone Lauriel. Paris. 1871
En occitan
Lou Couscri de 1815, Eglogo prouvençalo, A l'ooucasien doou retour doou Rei Louis XVIII (Lo Conscrit de 1815, Eglògas provençalas, A l'ocasion dau retorn dau Rei XVIII selon la graphie classique) Paris : Setier, 1815.
Lou naufragé de la Meduso arriba dins l'annado 1816 : pichoun poèmo en vers prouvençaux, segui d'uno pastouralo et d'un dialogo Toulon, Aurel, 1824.
Counseous d'un paire a soun fiou su lou mariagè (Consèus d'un paire a son fiu sus lo mariatge). Toulon, Aurel, 1864.
Lou pleidejaire e l'avoucat Toulon : La Pignato, 1931[1].
Bernard Brisou, « Victor Quintius Thouron », dans Histoire de l'Académie du Var : des origines à 1835, t. II, éd. association Livres en Seyne, , 326 p. (ISBN979-10-96694-09-9), p. 310-311..